Пирог с творогом, ягодами и Овсянкой.

1 порция (135 гр) - 318 ккал.

8 порций.
1 порция (135 гр) - 318 ккал.
Время приготовления: 25 мин 40 мин в духовке.

Ингредиенты:
Тесто:
1, 5 ст. Измельченных овсяных хлопьев.
1/3 Стакана сахара.
1 ч. л. разрыхлителя или соды (без Горки).
100 г мягкого сливочного масла.

Начинка:
0, 5 ст. Сахара.
2 яйца.
250 г низкокалорийного творога.
Около 200 гр ягод ( клюква, черника, малина, клубника).

Приготовление:

1. мягкое масло взбить с сахаром, затем всыпать разрыхлитель и овсяные хлопья (предварительно измельчив), тесто получается рассыпчатым, как крошка.

2. мы готовим начинку: миксером взбить 0, 5 ст. Сахара с 2- мя яйцами, а потом добавить творог. Взбить в однородную пышную массу. Лишь в том случае, если творог с крупинками, то взбить его до пастообразного состояния.

3. в форму для выпечки высыпать 2/3 теста, сверху равномерно распределить творожную начинку, а затем ягоды (можно прямо замороженные) и слегка вдавить их в творожную массу. Засыпать оставшимся тестом. Выпекать при t 180 градусов минут 40, до золотистого цвета. Дать полностью остыть и угощаться. Приятного аппетита!