Правильный способ скумбрию приготовить.

Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Натуральный йогурт - 150 г.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
2. луковицу очистить, нарезать полукольцами. Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
3. разогреть духовку до 180\xB0C.

4. скумбрию вместе с маринадом выложить в пакет для запекания или в форму, запекать 30 минут.
5. подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом. Приятного аппетита!