Пряный гарнир из брокколи на пару.

Ингредиенты:

Брокколи замороженная.
Чеснок - 1 зубчик.
Перец чили - кусочек.
Туркменская Зира (она ароматнее) - щепотка.
Соль.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Базилик - горсть листьев.

Приотовление:

1. мы наливаем в чашу мультиварки воду. Подножку и корзину пароварки устанавливаем. Она металлическая идет. Брокколи. Закрываем крышку, проверяем, чтобы клапан выхода пара был открыт, устанавливаем программу "Пароварка" на 5 мин.

2. режем мелко чеснок и перец Чили и обжариваем в месте с Зирой на оливковом масле на среднем огне 3-5 мин.
3. режем или рвем листья базилика.
4. после отключения программы достаем брокколи, перекладываем в другую миску, солим, перемешиваем с перцем, чесноком, Зирой и базиликом.
5. даем постоять 2 мин. Напитаться и подаем к мясу, рыбе или птице. Приятного приятного аппетита!