Творожно - банановое печенье.

27.04.2016 в 10:54

Ингредиенты:

Творог - 150 г.
Овсяная молотая крупа - 100 г.
Спелый банан - 1 шт.
Мак.
Молотые грецкие орехи.
Кокосовая стружка.

Приготовление:

1. творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.
2. добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками.
3. убрать в холодильник на 1 час.
4. сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. духовку разогреть до 180\xB0C и отправить печенье выпекаться на 12-15 минут.
6. можно подавать как горячим - тогда оно мягкое и нежное, так и остывшим - тогда у него образуется слегка хрустящая корочка. Приятного аппетита!