Запеченная цветная капуста со специями.

Отличное дополнение к курочке или рыбе!

Ингредиенты:

Кочан цветной капусты - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Порошок кумина - 1 ч. л.
Чили (порошок) - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. нагрейте духовку до 220 C. в большой миске смешайте масло, порошок кумина, соль и перец.
2. добавьте в миску с острым маслом соцветия цветной капусты и перемешайте, чтобы капуста хорошо покрылась смесью.

3. распределите соцветия на большом противне и запекайте в течение 25-40 минут. Периодически помешивайте, чтобы капуста подрумянилась со всех сторон. Приятного аппетита!