Фитнес - начинки для рулета из лаваша.
Фитнес - начинки для рулета из лаваша.
1. куриное Филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт.
2. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.
3. вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт.
4. жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр. ) Плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, Виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
6. адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
7. рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. рис, яйцо и натуральный йогурт с зеленью.
9. тертые вареные яйца, корейская морковь, йогурт. 10. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 11. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана.
12. обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 13. Твердый сыр, мелко - мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 14. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
15. обжаренные в оливковом масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
Фитнес начинка для рулетов из лаваша. 5 непревзойдённых рецептов рулетов из лаваша, для полезного перекуса
5 непревзойдённых рецептов рулетов из лаваша, для полезного перекуса!
1. Лаваш с помидорами и сыром
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Тонкий лаваш 2 шт
Адыгейский сыр 300 г
Зелень 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Куриное филе(отварное)
Красный лук 1/2 шт.
Приготовление:
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.
2. Курица в лаваше
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Лист тонкого армянского лаваша
Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм
Листья салата
Помидоры, огурцы
Cыр 50 грамм
Специи, прованские травы по вкусу
Для заправки потребуется:
15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной)
2ч.л. соевого соуса
3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус)
Приготовление:
Смазываем лаваш йогуртом и аджикой
Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи
Посыпаем все специями, я использовала прованские травы
Сворачиваем все в плотную трубочку
3. Рулет из лаваша с творогом
на 100грамм — ккалБ/Ж/У — 12.1/
Ингредиенты:
Творог — 220 г
Петрушка — 5 г
Сельдерей — 20 г
Листья салата — 30 г
Лаваш армянский — 100 г
Приготовление:
Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и «склеит» его.
смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.
Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.
Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.
4. Лаваш с яблоком и творогом
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный — то половина)
творог нежирный 100 гр
яблоко (лучше сладкое)
пару орешков (на вкус)
Приготовление:
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.
5. Фитнес-пицца «Маргарита» в лаваше
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г)
Помидоры 2 шт. (400 г)
Сыр Моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г
Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).
Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
Аккуратно заворачиваем лаваш.
То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.
Фитнес начинка для лаваша. Из этой же кухни:
Леша
ОООх, как же я обожаю эти рулетики, они очень вкусные и сытные, готовятся легко, но главный пожалуй плюс это то что есть куча разновидных нанчинок, мне больше всего нравится с красной рыбой и все начинки с куриным филе и сыром, особенно если положить в микроволновку то сыр подтаивает и очень вкусно. Всем советую
Светлана
Вот сколько великолепных и вкусных начинок можно положить в лаваш и получить фаст-фуд, но полезный и качественный. Никогда бы не подумала, что печень и сливки можно завернуть в лаваш. Сама делаю просто к столу — тертый сыр с майонезом и чесноком, а теперь есть полет для фантазии.
Dima Yurochkin
Очень вкусный рулет. Очень похож на шаверму. СЫТНАЯ ФИТНЕС НАЧИНКА. Моя сестра делает его каждый день практически каждый. В общем всем советую попробовать его сделать. Мне очень понравилось.
Мария
Каждый вариант начинки такой вкусный, даже и не знаешь, что выбрать. В лаваш можно завернуть, что угодно, все-равно будет вкусно и очень сытно. Спасибо за лишнее напоминание, что можно готовить такие быстрые и аппетитные блюда, пожалуй, на вечер, заверну несколько рулетиков с куриной грудкой и сыром:)
Иван
Всем привет! Когда увидел это блюдо, подумал, что ингридиенты, будет сложно достать, но как оказалось, всё было достаточно просто. Сразу признаюсь, приготовил не сразу, с начала всё разваливалось и я не могу завернуть прдукты в лаваш, но на третий раз всё получилось. Как я и думал, всё вкусно и даже не стыдно предложить гостям.
александр
всем привет) когда увидел этот рецепт то сразу слюни потекли)) я недолго думая уговорил свою жену приготовить это. Вызнаете оочень вкусное блюдо, всё только полезное питательное, советую всем !!!