Топ - 5 быстрых и здоровых идей для перекуса.
В том случае, если ты не любишь плотно завтракать или задумываешься о легком и здоровом перекусе, возьми на заметку идеи быстрых блюд.
Яблоко с сыром и орехами.
Одно яблоко, 30-60 г сыра и 1/4 чашки орехов по вкусу и твой легкий завтрак или перекус готов.
Бутерброд с арахисовым маслом.
Кусочек цельзозернового хлеба с арахисовым маслом - также отличный вариант легкого перекуса.
Маффин и шоколадное молоко.
Здоровый маффин, к примеру, приготовленный по рецепту супермодели Миранды керр и стакан шоколадного молока хорошо утолят голод.
Ингредиенты (на 18 маффинов:
2 чашки Овсянки.
2 чайные ложки разрыхлителя.
1/4 Чайной ложки соды.
1, 5 чайные ложки молотой корицы.
1/4 Стакана меда.
2 столовые ложки семян чиа.
1/4 Чашки йогурта из козьего молока.
1/2 Стакана яблочного сока.
2 слегка взбитых яйца.
1 яичный белок.
4 столовые ложки кокосового масла.
1/2 Чайной ложки ванильного порошка.
2 больших зеленых яблока.
2 спелых банана.
1/2 Стакана измельченных грецких орехов.
Приготовление:
В первую очередь тебе нужно смолоть Овсянку до консистенции муки (например, с помощью кофемолки. Затем в большой миске смешать молотую Овсянку, орехи, разрыхлитель и соду.
В отдельной небольшой миске слегка взбей яйца и яичный белок, добавь в массу йогурт и яблочный сок. Смешай до однородности.
В небольшую кастрюлю положи кокосовое масло, корицу, ваниль и мед, поставь на медленный огонь. Перемешивай, пока масса не загустеет, а затем сними с огня и добавь яичную смесь. Хорошо перемешай. После этого медленно введи сухую смесь и, тщательно перемешивая тесто до однородности, потихоньку добавь измельченные яблоки и бананы.
Разогрей духовку до 350 с. распредели тесто по формам, наполнив их на три четверти, предварительно простелив пергамент или смазав их маслом.
Выпекай маффины в течение 40 минут. Проверяй готовность выпечки с помощью зубочистки (маффины готовы, когда вставленная в центр сдобы зубочистка будет выходить чистой.
Дай маффинам остыть 15 минут, а затем, перед подачей на стол, посыпь корицей.
Зеленый коктейль.
Зеленый коктейль или смузи - отличная альтернатива легкого перекуса. Возьми на заметку простые рецепты приготовления этого полезного напитка: смузи для здоровья кожи, витаминный детокс - коктейль, смузи для плоского живота.
Брускетта с моцареллой.
Кусочки зернового хлеба или багета немного подсушить или поджарить, сдобрить оливковым маслом, выложить сверху моцареллу, нарезанный помидор и веточки базилика, приправить специями - блюдо готово.