90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Певица оказалась пятым музыкантом в истории, чье состояние превысило миллиард долларов.
2. 55-Летняя дженнифер лопес получила тяжелую травму лица во время репетиции.
3. Видео с прощальной церемонии в честь веры алентовой.
4. Ларису долину начали вырезать из фильмов.
5. Шторм хейта: как актриса "Русалочки" столкнулась с критикой.
6. Накануне нового года Юра Борисов посетил маленьких ребят, находящихся в детском хосписе "Дом с Маяком".
7. Чарли и его шоколадная конница!
8. Леонид тараненко. Человек - эпоха.
9. Вот как выглядит сейчас 29-летняя актриса Полина гренц, исполнившая роль Саши мамаевой в сериале "Физрук" с Дмитрием нагиевым.
10. Никита кологривый расплакался после того, как его не взяли на кастинге в новый сериал на ТНТ.
11. Выгоревший россиянин из казани в Марокко на старой девятке доехал.
12. У Ларисы долиной есть и сторонники, и противники.
13. Она задержала полный поезд своей семьи … и был арестован.
14. По сети активно распространяются фотографии сидни Суинни без макияжа и подготовки от независимых папарацци.
15. Жена Стаса Михайлова поработала над своей внешностью так что поклонники перестали узнавать её.
16. Николай басков сцепился с ведущим после прямого эфира.
17. Юля Годунова (жена Влада а 4) уверена, что хейли бибер скопировала её идею с дизайном патчей.
18. 61-Летний киану ривз и 52-летняя Александра грант тайно поженились.
19. Наталья штурм пoказала свoегo мoлoдoгo мужа, кoтoрoгo нашла на шoу.
20. София сталлоне: больше, чем просто дочь знаменитости!
21. "Очень Хочется Быть Рядом с Мужем, но увы": Татьяна арнтгольц призналась, что страдает от разлук с Марком Богатыревым.
22. Певица устроила жаркие танцы на фестивале Cook Music Fest в тенерифе, чтобы, по мнению фанатов, насолить Бену аффлеку.
23. Хотела его сломать ради операции: дочь Оксаны Самойловой будет делать ринопластику.
24. На одном из светских мероприятий Ольга Бузова вновь задела бывшего мужа Дмитрия Тарасова.
25. Сидни Суини набрала 13 кг для съёмок нового фильма с её участием.
26. Омлет с овощами и творогом.
27. Аврора киба и Григорий Лепс: любовь без возрастных ограничений?
28. Аквааэробика - доступный и эффективный способ улучшения физической формы и общего самочувствия.
29. Беременная Агата муцениеце разгуливает по Москве и светит прохожим не своей счастливой улыбкой, а лысиной!
30. Разминка до и после бега: почему это важно
31. Разминка за 8 минут: почему это важно и как сделать ее эффективной
32. Какой маршрут по Воронежу считается наиболее популярным среди туристов
33. Старшая дочь Брюса Уиллиса Румер опубликовала трогательный пост в день отца.
34. Мужская футболка: как сделать её основой стильного наряда
35. Какие основные достопримечательности Уфы рекомендуют посетить туристам
36. Быстрое похудение дома: как начать тренироваться сегодня
37. Эффективная тренировка для глубокого сжигания жира: как достичь своей цели
38. Какие церкви или монастыри можно посетить в Самаре
39. 33-Лeтний сын Леры Kyдрявцевой с экзотической внeшностью и нeoбычным именем.
40. Асимметричная стрижка: как сделать прическу уникальной
41. Топ-28 красивых женских стрижек: модные идеи для каждого типа лица
42. Не пропусти: афиша группы Анимация в Красноярске — горячие билеты на концерты
43. Дидюля в Сочи: какие песни прозвучат на концерте
44. Когда была основана Пермь
45. Где находится памятник Ленину в Ульяновске и какова его история
46. Универсальность мужской рубашки: с чем носить для разных стилей
47. Стильно и модно: как девушке правильно носить мужские футболки
48. Три китаянки, вернувшись из южной Кореи после пластических операций, столкнулись с неожиданной проблемой в аэропорту.
49. Headlines:
50. Утренний комфорт: почему девушки выбирают рубашки своих мужчин