90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Сильная и точно независимая женщина!
2. Келли осборн рассказала, почему так сильно похудела.
3. Парень из Уганды стал звездой пляжей Майами благодаря уличному массажу за $50.
4. В Ставрополе зумеры сошли с ума, потому что в город приехал Литвин.
5. Только не говорите, что не смотрели фильмы с таким переводом!
6. Эксперты утверждают, что дело в позах - некоторые из них нагружают ягодицы и бёдра даже сильнее традиционных упражнений.
7. Диетолог объяснил, почему взрослым стоит забыть о латте и капучино.
8. Компания отдыхала на базе отдыха и тут заходит администратор и с наездом спрашивает: "ничего не хотите отдать?
9. В Самаре водитель, сбивший девочку, остался на свободе, а спасателя объявили подозреваемым.
10. Карамель на палочке. Парень решил поэкспериментировать и обмакнул луковицу на палочке в карамель, думая, что получится десерт мечты.
11. Как вам такое искусство?
12. "Помогите Возложить Цветы к Гробу, я Ничего Больше не Прошу": Анастасия Волочкова расплакалась на прощании с Григоровичем.
13. Два американца решили собрать "Армию Бомжей" и захватить остров у Гаити - план рухнул, теперь им грозит пожизненное.
14. Грузовик застыл на двух колёсах, бросив вызов законам физики!
15. Казанские близняшки аделина и Алина снова оказались в центре внимания.
16. Талисманы команд часто становятся любимцами благодаря своим забавным и иногда неожиданных выходкам.
17. Вика Складчикова похвасталась шикарным подарком ко дню рождения от любимого мужа.
18. 15-Летняя Анна пересильд снова взбесила подписчиков своим нарядом.
19. Алёна водонаева покоряет Америку - но, похоже, потеряла там штаны.
20. Кевин федерлайн рассказал, что именно после этого престон и его брат Джейден попросили отца забрать их к себе.
21. Анастасия Костенко сделала пластическую операцию, чтобы избавиться от "Слипшейся" груди.
22. После долгого перерыва Меган маркл и принц Гарри вновь вышли в свет вместе.
23. Софи лорен отметила 91-летие.
24. Лили коллинз испугала своей худобой поклонников.
25. Актеры Максим лагашкин и Екатерина стулова вместе уже более четверти века.
26. Наталья штурм пoказала свoегo мoлoдoгo мужа, кoтoрoгo нашла на шoу.
27. "Очень Хочется Быть Рядом с Мужем, но увы": Татьяна арнтгольц призналась, что страдает от разлук с Марком Богатыревым.
28. Бывшая девушка Леонардо дикаприо поделилась историей о самом странном свидании в её жизни.
29. Настя ивлеева ответила на вопрос "как она Туда Залезла".
30. "Пример для Всех" Анастасия волочкова объяснила за просекко.
31. Сoбчак взяла интервью у oнлифанс - мoдели, кoтoрую веснoй нашли искалеченнoй на oбoчине дoрoги в Дубае.
32. Мы русские - с нами Бейoнсе.
33. Разминка за 5 минут: упражнения для всего тела
34. Универсальная разминка всего тела: как подготовить организм к любой тренировке
35. Облегающая футболка: 5 модных способов ее носить
36. "Жизнь Удалась" 44-летний актер Маколей калкин уже давно не снимается в популярных фильмах, да ему это и не нужно.
37. Мужская футболка: универсальный элемент женского гардероба
38. Эффективная тренировка: Программа для среднего и продвинутого уровня
39. Тренировки для похудения: как выбрать подходящий вид упражнений
40. Разминка за 10 минут: простые упражнения для всего тела
41. Лишь в том случае, если хочешь ровный тон кожи без воспалений и черных тожечек, то это Находка - кислотный пилинг 19lab - для тебя!
42. Современные виды срезов волос сзади: как выбрать идеальный стиль
43. Топ-10 Модных Стрижек для Средних Волос: Выбор Профессионалов
44. Какие церкви и монастыри Москвы являются самыми известными
45. Какие современные тенденции в культуре Москвы привлекают молодежь
46. Красота по-корейски: 7 секретов для идеальной кожи
47. Кореянки раскрыли свои главные секреты красоты
48. Какие уникальные архитектурные объекты есть
49. Отзывы о Фитобочка кедровая: правда или вымысел
50. Игорь Саруханов – голос Москвы в современной музыке