90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. "Ей не Нужно Ходить к Косметологу" - Оксана Пономаренко признала, что дочке повезло с генетикой, причём не с её стороны.
2. Скандал с мясом в сети магазинов "Светофор".
3. Павел воля вместе с двенадцатилетним сыном Робертом отправились в зимнее путешествие в самый холодный регион земли - приветливую Якутию.
4. Китаец показывает новинку и сразу ясно, это придумали не для быта и не для пользы.
5. В сети разгорелось настоящее расследование, связанное с возлюбленным вали карнавал - Аргишти эвояном.
6. "После долгого путешествия парень наконец - то добрался до северной Кореи.
7. Милота дня: житель Казахстана спас пару лебедей, преданных друг другу, из ледяной ловушки.
8. Джейкоб элорди столкнулся с неприятным следствием своей популярности - постоянным вниманием папарацци.
9. Она выдала такое зрелище, что неподготовленного зрителя могло унести под стол.
10. Праздники нередко заканчиваются перееданием и малоподвижностью, что вызывает вздутие живота.
11. Страшно смотреть на фото до, но какая красота после: Алисе аршавиной заново воссоздали исчезнувший нос.
12. Звезду 90-х тару Рид доставили в больницу в невменяемом состоянии.
13. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
14. Парень на свидании взял и засветил свою головку - прямо вот так, без подготовки, без намёков, просто бах и "Привет".
15. Юлия Высоцкая в интервью Лауре джугелии поделилась, что они с Андреем Кончаловским взяли в семью девочку, когда ей было всего 9 дней.
16. То, что мы остались вместе, это полностью его заслуга.
17. 61-Летний американец Марк Брайан, живущий в Германии, стал звездой соцсетей из-за того, что предпочитает одеваться как женщина.
18. Дэвид Бекхэм и Джеки чан встретились на предсезонном матче NBA в Китае.
19. Саша белый и тётя снова вместе - спустя 23 года!
20. Она же ещё ребёнок: 15-летняя Анна пересильд снова взбесила подписчиков своим нарядом.
21. Помолодевший ковбой: 62-летний Джонни депп снялся в рекламе Dior.
22. София сталлоне: больше, чем просто дочь знаменитости!
23. Мы убиваем лень за 2 минуты - Илoн маск запoстил видеo, кoтoрoе называют "Таблеткoй oт Прoкрастинации".
24. Дженна ортега и Джейкоб элорди сыграют в перезапуске "Сумерков".
25. Молодая бразильянка, которой всего 22 года, долгое время страдала от редкого заболевания, известного как "Гигантомастия".
26. Агата муцениеце и Пётр дранга узнали пoл будущегo ребенка.
27. Бoня узнала, чтo ее 13-летняя дoчь лoжится спать в 6 утра.
28. Елена кондулайнен в алых лосинах наповал сразила.
29. Разминка за 5 минут: упражнения для всего тела
30. Эффективная разминка: как подготовить тело к тренировке дома или в зале
31. Какие экскурсии по Кирову самые интересные
32. Полное руководство по разминке всего тела перед тренировкой
33. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
34. Какие уникальные природные особенности имеет Воронеж
35. От завода до роскошной жизни: история Виктории Складчиковой.
36. Стильно и комфортно: как девушке носить мужскую футболку
37. Эффективные домашние тренировки для девушек: как начать и добиться результата
38. Пробудись полным энергии: быстрая утренняя зарядка
39. Простые и эффективные упражнения для похудения: 10 лучших вариантов для домашней тренировки
40. Какие реки и озера популярны для рыбалки и отдыха
41. Нашла идеальную бюджетну несмывашку сравнимую с эффектом зарубежных брендов - крем - флюид от профессионального бренда 19lab.
42. Сыворотка от 19lab от одобренна трихологами!
43. Утренние 10 минут для идеальной фигуры: лучшая зарядка для похудения
44. Быстро похудеть? Попробуйте эти 7 простых упражнений
45. Пошаговая инструкция: как сделать умную стрижку дома
46. Топ-10 идей стрижек для прямых волос: как выбрать идеальный стиль
47. Мода на контраст: как выбрать стрижку с волосами разной длины
48. Мужские рубашки для женщин: модно или нет
49. Headlines:
50. Мужская одежда для женщин: стоит ли стесняться