90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. В окрестностях астаны действует группа пушистых воров.
2. Почему плоский живот - не норма и тело вам ничего не должно.
3. Настасья самубрская призналась, как ей удается держать себя в форме.
4. После развода Марк Богатырев отправился в Таиланд, чтобы восстановить свои силы и гармонию.
5. Светлана Пермякова, помирилась с отцом своей дочери - продюсером Максимом Скрябиным.
6. Самбурская вышла на сцену и спокойно исполнила свой хит так, будто поёт не "для Картинки", а для людей в зале.
7. Пока у Бони гремит музыка, свечи горят и гости танцуют, Косенко спокойно проводит время на вечеринке в другой стране.
8. Неожиданная новость. Родила.
9. Закрытая физическая академия!
10. Вот как выглядит сейчас 29-летняя актриса Полина гренц, исполнившая роль Саши мамаевой в сериале "Физрук" с Дмитрием нагиевым.
11. Водитель внедорожника избил медика скорой помощи и скрылся в Симферополе.
12. Ситуация с квартирой долиной породила новый тренд: соцсети переполнены видео с хештегом "я Попался на Удочку Мошенников".
13. Мистер чау устроил настоящее шоу, появившись на американском телешоу в образе лорда фаркуада и исполнив культовую песню из "Шрека" вживую.
14. Каникулы с привкусом страсти: Ксения Бородина и Олег Сердюков наслаждаются отпуском на полную.
15. Блогеру Кириллу Терешину, известному как "Руки - Базуки", грозит ампутация.
16. Казанские близняшки аделина и Алина снова оказались в центре внимания.
17. Вика Складчикова похвасталась шикарным подарком ко дню рождения от любимого мужа.
18. "Я родила от него 5 детей за 20 лет!
19. Редкий выход: 53-летняя Кэмерон диас в джинсовом костюме со своей пятилетней дочерью рэддикс в объективе папарацци в Нью-йорке.
20. Постаревшую звезду "Дикого Ангела" факундо Арана не узнать.
21. Младший сын Плющенкo и рудкoвскoй Арсений oтметил свoй первый юбилей -.
22. Звезда сериала "Эйфория" Барби Феррейра удивила своих поклонников новыми снимками после резкого похудения.
23. Гарик Харламов и Катерина Ковальчук отметили первую годовщину свадьбы.
24. Интернет снова горит - и на этот раз не из-за политики, а из-за … букетов.
25. Дженна ортега и Джейкоб элорди сыграют в перезапуске "Сумерков".
26. Владимир Пресняков наслаждается семейным отдыхом в Испании вместе с супругой Натальей подольской и детьми.
27. Катятся по наклонной: 7 звёзд, которые резко утратили свою красоту и шарм.
28. Яна рудковская побывала на концерте Дженнифер Лопес и заявила, что у Билана шоу круче.
29. Анaстaсия Волочковa выскaзaлaсь против предложения в госдуме проверять aртистов нa aлкоголь и нaркотики перед концертом.
30. Джeccикa альбa нacлaждaeтcя oтдыхoм: бacceйн, йoгa и жeнcкий peтpит.
31. Прохор Шаляпин признался, что ему предлагали рекламировать.
32. Утренняя зарядка дома на 5 минут: простой способ начать день с энергии
33. Какие экскурсии по Кирову самые интересные
34. Асти отпраздновала юбилей в компании звездных друзей.
35. Энергия за 5 минут: утренняя зарядка Стоя
36. Виктория боня призналась, что её любимый киноперсонаж - легендарная Лара крофт в исполнении Анджелины Джоли.
37. Утренний комплекс: простая растяжка на все тело за 5 минут
38. Универсальная разминка всего тела: как подготовить организм к любой тренировке
39. Разминка за 8 минут: почему это важно и как сделать ее эффективной
40. Какие необычные музеи есть в Санкт-Петербурге
41. Как быть женственной даже в простой футболке: советы и хитрости
42. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Москве
43. Простая и эффективная утренняя зарядка для похудения: упражнения для начинающих
44. Майкл Кэрролл, обычный парень из США, который работал дворником, в 19 лет неожиданно выиграл в лотерею 15 миллионов долларов.
45. Асимметричная стрижка: как сделать прическу уникальной
46. Мужские рубашки для женщин: модные тенденции и стиль
47. Как добраться до главных туристических мест Уфы
48. Вы не поверите, что это существует
49. Мужская рубашка на девушке: как носить её модно и стильно
50. С чем и как носить мужскую рубашку: полное руководство по стилю