90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Эксперт Антон поляков объяснил, что взрослым стоит отказаться от латте, капучино и других кофейных напитков на молоке.
2. Иван ургант растрогал зал до слёз, посвятив номер тем, кто навсегда остался в нашей памяти - ушедшим из жизни гостям "Вечернего Урганта".
3. Кадры со съёмок "Джуманджи 3: Последняя История" в Лос-анджелесе.
4. Статусность, красота, комфорт и функциональность.
5. Два американца решили собрать "Армию Бомжей" и захватить остров у Гаити - план рухнул, теперь им грозит пожизненное.
6. Мода 2025 года - это настоящее безумие!
7. Теперь девушкам мало роста, стиля и фоточек - подавай ещё длину ногтя, чтобы заранее прикинуть, какой у парня "Баклажан".
8. Россиянки начали лечить насморк.
9. Надя Сысоева о том, как сохраняет стройность без диет.
10. В фитнес хаус существуют команды для тех, кто хочет довести свое тело и навыки до совершенства!
11. Фигуристка Алина загитова новые снимки в откровенном наряде опубликовала.
12. Сын тарасова попал в больницу.
13. "Я родила от него 5 детей за 20 лет!
14. Саша черно озвучила опасения, связанные с будущим 5-летнего сына.
15. Лолита едва не попалась на уловку мошенников.
16. Гогунский согласился играть в "Универе", чтобы избежать порчи.
17. 61-Летний американец Марк Брайан, живущий в Германии, стал звездой соцсетей из-за того, что предпочитает одеваться как женщина.
18. Никита кологривый Юрия хоя в грядущем фильме "Сектор Газа сыграл".
19. Будь собой. Будь сильной.
20. А пoка Тимати на яхте в турецкoм бoдруме Чилит и oтбивается oт хейтерoв, валя пoказывает фигуру пoсле рoждения дoчери.
21. Владимир Пресняков наслаждается семейным отдыхом в Испании вместе с супругой Натальей подольской и детьми.
22. На смeну "Гoрячeму" бoртпрoвoднику аэрoфлoта пришeл пилoт Андрeй.
23. Агата муцениеце и Пётр дранга узнали пoл будущегo ребенка.
24. Бoня узнала, чтo ее 13-летняя дoчь лoжится спать в 6 утра.
25. Боня на VK Fest с 13-летней дочерью пришла.
26. Разминка за 5 минут: упражнения для всего тела
27. Быстрая разминка всего тела перед тренировкой: 5 простых упражнений
28. Эффективная разминка за 5 минут: быстрый старт для здоровья
29. Какие уникальные природные особенности имеет Воронеж
30. С чем носить футболки и топы: полное руководство по стилю
31. Как стильно носить футболку с джинсами: советы и идеи
32. Полная разминка тела: как подготовить мышцы к любой тренировке
33. Разминка за 10 минут: простые упражнения для всего тела
34. Утренние 10 минут для идеальной фигуры: лучшая зарядка для похудения
35. Короткие волосы разной длины: как выбрать идеальную стрижку для вашего лица
36. Топ-10 женских стрижек на средние волосы: тренды сезона
37. Я просто в шоке!
38. Как добраться до главных туристических мест Уфы
39. Вы не поверите, что это существует
40. Эволюция моды: почему женщины стали носить мужские рубашки
41. Какие легенды связаны с московской подземкой
42. Мужские рубашки для женщин: как носить правильно и стильно
43. 37-Летняя актриса Зоя бербер решила продлить новогодние каникулы на Шри-Ланке.
44. Кореянские привычки: 12 лайфхаков для счастливой жизни
45. Парень по имени Маркус Браун в 20 лет.
46. Коронавирус у детей: развеиваем мифы и отвечаем на главные вопросы
47. Кедровая бочка в Москве: как она помогает сохранить здоровье
48. Как выбрать шапку по типу лица: советы и рекомендации
49. Как выбрать модную шапку по форме лица: советы стилиста
50. Как сделать классический вечерний макияж глаз в карандашной технике