90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Паулина Андреева снялась в новой фотосессии, которая мгновенно привлекла внимание.
2. Мила Ершова, звезда сериала "Трудные Подростки", сообщила о своей беременности.
3. Дамиано Давид и его невеста дав камерон помолвку подтвердили.
4. Стали известны новые подробности разрыва Уилла смита и Джады пинкетт.
5. Бикини - раздор: купальник мамы в аквапарке вызвал споры в сети.
6. Модель признаётся, что секрет её стройности - не в жёстких диетах и изматывающих тренировках, а в регулярном движении и осознанном образе жизни.
7. 18-Летняя дочь телеведущей, Полина Аксенова, поделилась в своих соцсетях, что мама постоянно буллит её из-за внешности.
8. Трусова формой спустя пять месяцев после родов поразила.
9. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
10. На 54 году жизни ушел казахский актер и богатырь Мурат бисенбин.
11. Валерия Чекалина завершила процесс адаптации своего аргентинского жениха к русской культуре.
12. Видео с прощальной церемонии в честь веры алентовой.
13. В Китае мужчина слетел на машине в реку и начал тонуть вместе с автомобилем.
14. Немного нежности: Ирина Горбачева сделала причёску своей 94-летней бабушке.
15. "Это та бабушка, которая здесь сидит?
16. Закрытая физическая академия!
17. Спортсмен, зожник и сторонник правильных смыслов макан закурил спустя неделю в армии.
18. Журналистку уволили после того, как она желала "Фарша" при сигнале бедствия самолёта Москва - пхукет.
19. "Безэмоциональна" и боится мимики?
20. Компания отдыхала на базе отдыха и тут заходит администратор и с наездом спрашивает: "ничего не хотите отдать?
21. Какой-то гений смонтировал альтернативную концовку "Звёздных Войн" и внезапно всё закончилось немного по другому.
22. Желудок спасибо точно не скажет!
23. Красивая актерская династия: Типпи хедрен, Мелани гриффит и дакота Джонсон.
24. Из-за таких бабок встал рынок вторички!
25. На российских дорогах случился необычный эпизод: инспектор ДПС остановил машину с тонированными окнами.
26. Купание в тихом океане может быть опасным по нескольким причинам:
27. Это уже не водитель, это - ангел - хранитель!
28. Спортивная ана де Армас держит себя в изумительной форме в спортзале, тренируясь и готовясь к съёмочному процессу нового фильма.
29. Виктория боня продемонстрировала свои ноги, которые уже выглядят стареющими.
30. Надя Сысоева рассказала, как поддерживает стройную фигуру без изнуряющих диет.
31. Младший сын лерчека получил серьёзную травму лёгких.
32. Помолодевший ковбой: 62-летний Джонни депп снялся в рекламе Dior.
33. Шура признался, чтo пoхудел на 48 кг благoдаря известнoму препарату и гoтoв делать пластику.
34. 58-Летняя Елена воробей похудела на 15 кг: "могу себе позволить Прохора Шаляпина.
35. Микки рурк "Заобжимал" нашу Алёну водонаеву и попал под хейт.
36. Онемение кистей - довольно распространённая проблема, особенно если вы проводите много времени за компьютером и мало двигаетесь.
37. Владимир Пресняков наслаждается семейным отдыхом в Испании вместе с супругой Натальей подольской и детьми.
38. Илья авербух сделал признание, что иногда задумывается о разнице в возрасте с супругой Лизой Арзамасовой.
39. Молодая бразильянка, которой всего 22 года, долгое время страдала от редкого заболевания, известного как "Гигантомастия".
40. Анaстaсия Волочковa выскaзaлaсь против предложения в госдуме проверять aртистов нa aлкоголь и нaркотики перед концертом.
41. Ускорьте свою тренировку: 5 минут кардио для активного старта
42. Мужская футболка: как сделать её основой стильного наряда
43. Какие основные достопримечательности Уфы рекомендуют посетить туристам
44. С чем носить футболку: 10 стильных комбинаций
45. Советы по стильному ношению женской футболки свободного кроя
46. Какие традиционные блюда можно попробовать в Екатеринбурге
47. 46-Летняя актриса Екатерина Климова - одна из немногих, кто выбрал естественную красоту и отказался от пластики.
48. Жиросжигающая тренировка для 45+: безопасно и эффективно теряем вес
49. Худей дома: 3 проверенных плана тренировок для быстрого результата
50. Короткие стрижки со всех сторон: главный тренд сезона