90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Уже вторую неделю в интернете царит ностальгия по 2016 году.
2. Екатерина Гусева - яркая российская актриса, прославившаяся ролью в сериале "Бригада".
3. Стали известны новые подробности разрыва Уилла смита и Джады пинкетт.
4. Бикини - раздор: купальник мамы в аквапарке вызвал споры в сети.
5. Энджи вынесла вердикт без сантиментов: из Бони наездница - ну вообще никакая.
6. Гигиена в деталях: о чем молчат ваши вещи?
7. Бритни спирс сообщила о своем намерении вернуться на сцену.
8. Странный феномен: каждый раз, когда я это всё дело вытираю, мне кажется, что меня кто-то зовёт, и каждый раз грызёт совесть, что я поступила плохо.
9. Боня снова решила прочитать лекцию про "Правильную Жизнь" и удивилась людям, которые работают и не мотаются по отпускам.
10. 58-Летняя Памела Андерсон вызвала неоднозначную реакцию своим новым образом, заявив, что "Красота - Понятие Субъективное".
11. Брайан Джонсон, известный своими радикальными экспериментами над собственным телом, уверен, что путь к бессмертию уже почти пройден.
12. Сильная и точно независимая женщина!
13. Артик и асти?
14. Елена ханга и ее 23-летняя дочь совершили редкий выход в свет.
15. Оля Бузова трогательно поздравила своего отца с днем рождения, поделившись в социальных сетях несколькими душевными фотографиями с ним.
16. Диетолог объяснил, почему взрослым стоит забыть о латте и капучино.
17. Праздники нередко заканчиваются перееданием и малоподвижностью, что вызывает вздутие живота.
18. Какой-то гений смонтировал альтернативную концовку "Звёздных Войн" и внезапно всё закончилось немного по другому.
19. У Ларисы долиной есть и сторонники, и противники.
20. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
21. Ах, эта свадьба!
22. "Лучшее Решение на три дня": Полина Гагарина снялась в откровенном бикини на курорте.
23. Обожаю видео с этих аттракционов и реакцией посетителей!
24. Когда обычная поездка в лифте может стать поводом обратиться к психиатру!
25. Карина кросс показала фигуру после шести лет тренировок и полного отказа от филлеров.
26. Квнщик из "Сборной Пятигорска" Павел козмопулос умер.
27. Анастасия Костенко сделала пластическую операцию, чтобы избавиться от "Слипшейся" груди.
28. Катятся по нaклонной: 7 звёзд, которые рeзко утратили свою крaсоту и шарм, вы будете в шоке.
29. "Очень Хочется Быть Рядом с Мужем, но увы": Татьяна арнтгольц призналась, что страдает от разлук с Марком Богатыревым.
30. Бывший директор автозавода рено ушёл на пенсию, и теперь в 75 лет был замечен развлекающимся на яхте с двумя молодыми любовницами.
31. Марина федункив рассказала о позднем материнстве.
32. Филипп Киркоров совсем сдал за последнее время - на репетиции еле двигается.
33. Мы русские - с нами Бейoнсе.
34. Рэпeр ST (Алeксaндр Стeпaнов) с жeной Ассоль побывaли нa сeвeрном полюсe.
35. Подготовь свой организм: основные шаги перед тренировкой
36. Катя Варнава прoдoлжаeт удивлять oтсутствиeм груди.
37. Эффективные упражнения для разминки: как подготовить тело к тренировке
38. Почему динамическая разминка необходима перед тренировкой
39. Этo 13-летний сын аланы мамаевoй.
40. Стильные варианты: как девушке носить мужскую футболку
41. Универсальная разминка: как подготовить тело к эффективной тренировке
42. Какие уникальные медицинские учреждения есть
43. Утренние упражнения: как зарядка на каждый день улучшит ваше настроение
44. Короткие стрижки со всех сторон: главный тренд сезона
45. Мода на контраст: как выбрать стрижку с волосами разной длины
46. Дидюля в Челябинске: концерт, который нельзя пропустить
47. Советы по стильному ношению мужской рубашки с коротким рукавом для девушек
48. Какие рестораны в Оренбурге рекомендуют посетить
49. В приморском крае у 36-летней матери органы опеки изъяли пятерых детей по причине отсутствия у нее просторной квартиры.
50. Мужская рубашка: с чем носить и как сочетать