90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Полина гагарина отдыхает на морском курорте.
2. Один случайный снимок за несколько дней весь интернет облетел.
3. Ранняя слава сделала Скарлетт йоханссон одной из самых узнаваемых актрис голливуда, но за глянцевым фасадом скрывалась огромная неуверенность.
4. В сети продолжают обсуждать изменения во внешности актрисы.
5. Пассажирка такси столкнулась с максимально неожиданной причиной задержки машины.
6. Легендарная группа "БИС" заявила о возвращении на сцену.
7. Екатерина андреева пьёт кровь ради молодости - буквально.
8. Эмили ратаковски продала права на свою ещё не написанную книгу Mother F * Cker издательству Penguin Press за семизначную сумму.
9. "Мы с Женой Очень Нервничали": отец иды Галич рассказали, что тяжело переживали развод дочери.
10. Алёна водонаева поддержала Анну Семенович после слива ее фото на пляже.
11. Против фильтров и пластики: почему честный пляжный лук ди девлин расколол интернет - сообщества.
12. Актриса Шэрон стоун оказалась в критической ситуации, когда медики выявили у нее подозрительное новообразование в груди.
13. Филипп Киркоров впервые откровенно признался, что рассматривал брак с экс - солисткой Artik & Asti Севиль (Севиль велиевой.
14. Блогерша лерчек решила устроить тотальную распродажу своего гардероба.
15. Антон Гусев с новым "Открытым Взглядом" после пластики.
16. "Я вообще никому не доверяю …".
17. Первая ракетка Мира арина соболенко официально захватила мир высокой моды.
18. Ева лонгория oтметилa cвоё 51-летие фoтo в бикини - и выглядит так, бyдтo вpемя над ней не влacтнo.
19. "Между Восхищением и Нарциссизмом": почему идеальный пресс Джей Ло вызывает споры?
20. Кармен Электра активно занимается благотворительностью:
21. Настя ивлеева порадовала подписчиков новой серией эффектных снимков - и, как обычно, вызвала бурное обсуждение в соцсетях.
22. Хайди клум снова заставила Нью-йорк говорить о себе и о своём спутнике.
23. Хайп любой ценой: когда просмотры важнее достоинства.
24. "Что с носом?
25. Могла бы и подыграть ему.
26. В погоне за вечной молодостью в ход идет тяжелая артиллерия!
27. Райан Рейнольдс планирует выкупить права на продолжение фильма для Блейк лайвли.
28. Первые смены на новом рабочем месте - это всегда стресс и огромное желание проявить себя с лучшей стороны.
29. Концерты алексея Щербакова отменяют по всей России.
30. "У нее Вообще-то Есть Мама": Анастасия Костенко резко высказалась о дочери Дмитрия Тарасова от бывшей жены.
31. Что следует сохранять в ТАЙНЕ.
32. Фильм "Горничная" с сидни Суини стал самым успешным проектом в её карьере.
33. Зендея слухи о тайной свадьбе с томом холландом спровоцировала.
34. Тим Бёртон продолжает собирать своих любимчиков в "Уэнсдей".
35. А вы знали, что супруга Гарика Харламова, Екатерина, и Анна Ковальчук - родные сестры?
36. Джессика альба формой после личных перемен впечатляет.
37. Звезда сериала "Белый Лотос" Александра даддарио разводится с мужем Эндрю формом после трёх лет брака.
38. Съёмочная площадка как территория повышенной чувствительности.
39. В соцсетях новая волна обсуждений: фанаты уверены, что между Оксаной Самойловой и эпатажным Xolidayboy проскочила искра.
40. Кристина Орбакайте и ее повзрослевшая дочь Клавдия на отдыхе в Майами.
41. Создатели шоу "Эйфория" скипнули сразу 5 лет жизни героев.
42. Известные артисты и их знаменитые наследники.
43. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
44. 38-Летняя Лянка Грыу заморозила яйцеклетки и ответила на вопрос о суррогатном материнстве.
45. Рэпер T - Killah с женой Марией Тарасовой ждут второго ребенка.
46. За деньги - конечно!
47. 55-Летняя дженнифер лопес получила тяжелую травму лица во время репетиции.
48. Нейросети не перестают удивлять!
49. Кейтлин нер долго работала в компании, занимающейся генерацией изображений с помощью ИИ.
50. 58-Летняя Памела Андерсон вызвала неоднозначную реакцию своим новым образом, заявив, что "Красота - Понятие Субъективное".