90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. В поединке между "Вашингтон Кэпиталз" и "Чикаго блэкхокс" получил травму Александр Овечкин.
2. Королева вайба: Нина добрев ворвалась в ленту с порцией красоты.
3. Киану ривз снова стал мемом - теперь рождественским.
4. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
5. В конго построили деревянный пешеходный мост через реку за 2 миллиона долларов.
6. В хмао группа бородатых мужчин избила гостя гостиницы, который сделал им замечание.
7. Пока у Бони гремит музыка, свечи горят и гости танцуют, Косенко спокойно проводит время на вечеринке в другой стране.
8. Китаец показывает новинку и сразу ясно, это придумали не для быта и не для пользы.
9. Aнекдот дня: китаянка решила набить мотивационную татуировку на английском и получила сообщение об ошибке.
10. Накануне нового года Юра Борисов заглянул в детский хоспис "Дом с Маяком", чтобы поддержать маленьких пациентов.
11. 58-Летняя Памела Андерсон вызвала неоднозначную реакцию своим новым образом, заявив, что "Красота - Понятие Субъективное".
12. Елена ханга и ее 23-летняя дочь совершили редкий выход в свет.
13. "Эй, а ну иди Сюда"!
14. Пустота не сохраняется в священных местах.
15. Тимоти шаламе бросил кайли дженнер и нашел способ жестоко унизить ее в интервью.
16. Только не говорите, что не смотрели фильмы с таким переводом!
17. "Терпеть ее не Могу": певица слава резко высказалась о Ларисе долиной после скандала с квартирой.
18. Желудок спасибо точно не скажет!
19. Красивая актерская династия: Типпи хедрен, Мелани гриффит и дакота Джонсон.
20. Карамель на палочке. Парень решил поэкспериментировать и обмакнул луковицу на палочке в карамель, думая, что получится десерт мечты.
21. Она задержала полный поезд своей семьи … и был арестован.
22. Как вам такое искусство?
23. Анекдот дня: в Москве парень выронил пакетик с запрещенным веществом прямо перед сотрудником омона.
24. В сети вирусится очередная безумная теория о том, что в макдоналдсе продают бургеры с человечиной.
25. Каждый раз, когда мужик слышит фразу: "Дорогой, я на Подходе", включается режим ускорения, в надежде, что вот-вот сейчас уже придёт этому конец.
26. Дочь заслуженной артистки марии шукшиной не любит вспоминать своё детство.
27. Екатерина Варнава показала, как выглядит без парика.
28. "Лучшее Решение на три дня": Полина Гагарина снялась в откровенном бикини на курорте.
29. Рэпер The Limba поделился историей о своей встрече с Павлом Дуровым в Дубае.
30. Недавно стало известно, что гражданская жена Андрея Аршавина подала в суд, чтобы уменьшить сумму алиментов на детей из прошлых браков.
31. Беременная королева драмы - карди би, снялась для нового выпуска издания Paper Magazine.
32. А вы знали, что если у девушки долго не было Seksa, то она ….
33. Софи лорен отметила 91-летие.
34. Лили коллинз испугала своей худобой поклонников.
35. Саша Hammali впервые папой станет!
36. Ирина безрукова рассказала о смерти своего сына.
37. Мышцы кора восстановите.
38. Яркие участники скандального реалити-шоу "дом-2", помните их?
39. Хотела его сломать ради операции: дочь Оксаны Самойловой будет делать ринопластику.
40. А пoка Тимати на яхте в турецкoм бoдруме Чилит и oтбивается oт хейтерoв, валя пoказывает фигуру пoсле рoждения дoчери.
41. Сoбчак взяла интервью у oнлифанс - мoдели, кoтoрую веснoй нашли искалеченнoй на oбoчине дoрoги в Дубае.
42. Какие экскурсии по Кирову самые интересные
43. ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ 5 минутная разминка ПЕРЕД тренировкой: почему это важно
44. Мужская футболка: универсальный элемент женского гардероба
45. Headlines:
46. Простая и эффективная утренняя зарядка для похудения: упражнения для начинающих
47. Утренние 10 минут для идеальной фигуры: лучшая зарядка для похудения
48. Какие уникальные станции метро
49. Топ-10 Модных Стрижек для Средних Волос: Выбор Профессионалов
50. Какие новые парки и зоны отдыха появились в последнее время