90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Пока мир видел подиумы, обложки и громкие титулы, Анок яй проживала совсем другую реальность - тихую и изнуряющую борьбу за жизнь.
2. Аслан бижоев, который играл в "Даёшь Молодёжь", теперь работает в ПВЗ.
3. Учёные выяснили, что женские ягодицы реально успокаивают мужчин.
4. В одном из магазинов сети магнит в Москве молодая женщина пыталась украсть бутылку пива, однако её заметила молодая продавщица.
5. "Иллюзия Красоты": Анфиса Чехова оспорила статус секс - символов.
6. Иностранные туристы, включая россиян, катались на лыжах в Грузии, когда на них сошла лавина.
7. "Ребёнок просто мясом станет!
8. Самбурская вышла на сцену и спокойно исполнила свой хит так, будто поёт не "для Картинки", а для людей в зале.
9. Когда вместо аренды с уютом выбираешь ипотеку: квартира пустая, стены голые, мебель - только мечтать.
10. Соседов выступил против появления Маргариты овсянниковои в новогоднем эфире.
11. А ловко он придумал это!
12. 58-Летняя Памела Андерсон вызвала неоднозначную реакцию своим новым образом, заявив, что "Красота - Понятие Субъективное".
13. Аргентинка внезапно призналась, что по ночам нюхает скакости мужа.
14. 14-Летняя дочь джигана и Оксаны Самойловой представила своего парня.
15. Майли Сайрус больше не будет покупать сама себе цветы - певица выходит замуж за своего возлюбленного, музыканта Макса морандо.
16. "Выгоды для Него в Браке нет": мамаева объяснила, почему Тимати не решается на женитьбу.
17. В сети активно обсуждают резкое преображение Кристины асмус.
18. Неприятная слава: близняшки из Казани жалеют о ролях в сериале об эскорте.
19. Людей напугала 25-килограммовая китаянка, мечтающая сбросить вес.
20. "Энергoсберегающие" танцoры oт Татьяны Буланoвoй ушли.
21. 60-Летняя актриса легендарного сериала.
22. Егору криду присвоили звание "Заслуженный Артист Республики Башкортостан" - событие, которое вызвало бурю эмоций.
23. Недавно стало известно, что гражданская жена Андрея Аршавина подала в суд, чтобы уменьшить сумму алиментов на детей из прошлых браков.
24. Дэвид Бекхэм и Джеки чан встретились на предсезонном матче NBA в Китае.
25. Вчера завершился ежегодный французский кинофестиваль в довиле, посвящённый американскому кино.
26. Софи лорен отметила 91-летие.
27. Молодожёны агата и Пётр дранга вышли в свет после свадьбы.
28. 19-Летняя дочь хита леджера и Мишель Уильямс появилась на людях впервые за полгода.
29. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
30. Гарик Харламов и Катерина Ковальчук отметили первую годовщину свадьбы.
31. Интернет снова горит - и на этот раз не из-за политики, а из-за … букетов.
32. Бoня узнала, чтo ее 13-летняя дoчь лoжится спать в 6 утра.
33. Сальма хайек: возраст - не повод отказываться от красоты и уверенности.
34. Марша Аника данкель - 30-ти летняя спортсменка, выступающая на международном уровне за Германию.
35. Как убрать живот и бока стоя: эффективные упражнения
36. Какие уникальные природные места находятся в окрестностях Кирова
37. Разогрейся за 5 минут: быстрая и полезная разминка перед тренировкой
38. Универсальная разминка за 8 минут: как начать тренировку правильно
39. Этo 13-летний сын аланы мамаевoй.
40. Как быть женственной даже в простой футболке: советы и хитрости
41. Стильные варианты: как девушке носить мужскую футболку
42. Какие популярные парки есть в Москве
43. Как стильно запрятать оверсайз футболку в джинсы: советы модницам
44. Кондитеры выкатили новый тренд - торт украшенный чем-то, отдаленно напоминающим фекалии.
45. 46-Летняя актриса Екатерина Климова - одна из немногих, кто выбрал естественную красоту и отказался от пластики.
46. Какие уникальные медицинские учреждения есть
47. Средние женские стрижки: 10 модных вариантов для лица любого типа
48. Топ-10 Модных Стрижек для Средних Волос: Выбор Профессионалов
49. Дидюля в Челябинске: концерт, который нельзя пропустить
50. Топ-28 красивых женских стрижек: модные идеи для каждого типа лица