90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Актриса Надя Сысоева делает ставку на интуитивное питание и прислушивается к собственному организму, а не к цифрам на весах.
2. "Впервые Вышла Замуж" - 48-летняя телеведущая Анфиса Чехова официально стала женой 44-летнего продюсера и актёра Александра златопольского.
3. С 1 февраля начали ограничивать переводы с карты на карту - новый запрет от цб.
4. В поединке между "Вашингтон Кэпиталз" и "Чикаго блэкхокс" получил травму Александр Овечкин.
5. Ариана гранде об умершем бойфренде спустя восемь лет вспомнила.
6. Южноафриканка сенетисив гининдза с 15 лет страдает от редкого заболевания - гигантомастии.
7. Энджи вынесла вердикт без сантиментов: из Бони наездница - ну вообще никакая.
8. В одном из магазинов сети магнит в Москве молодая женщина пыталась украсть бутылку пива, однако её заметила молодая продавщица.
9. До выхода фильма "Холоп" имя актрисы ольги дибцевой знали единицы.
10. В Ангарске мама оставила шестилетнего сына дома одного, а сама вышла магазин за хлебом.
11. Этот спортсмен олимпийских игр прекрасно разбирается в фейерверках.
12. Накануне нового года Юра Борисов посетил маленьких ребят, находящихся в детском хосписе "Дом с Маяком".
13. "Ой бл *": реакция гроссмейстера Дины беленькой на своего соперника - 11-летнего Александра ясински.
14. Девон аоки - самая невысокая в мире супермодель (1 м 68 см).
15. Класс дутым качкам показал!
16. "Безэмоциональна" и боится мимики?
17. Диетолог объяснил, почему взрослым стоит забыть о латте и капучино.
18. В соцсетях появилась новая звезда - американский булли по кличке туктук, у которого действительно огромная голова.
19. Из-за таких бабок встал рынок вторички!
20. "Боялась Быть Хуже": дочь успенской хочет выйти из тени знаменитой мамы.
21. Мужчина из США похудел на 159 кг за 2 года из-за страха за здоровье.
22. Оксана самойлова поделилась подробностями своего развода с джиганом.
23. Ребёнка пытались заставить сделать то, от чего у взрослого кровь стынет: включить газ, плотно закрыть окно и "Подождать Маму".
24. Екатерина Варнава показала, как выглядит без парика.
25. Говорят, стресс живёт в плечах.
26. Это уже не водитель, это - ангел - хранитель!
27. Ксения Собчак призналась, как похудела до состояния дюймовочки.
28. Многодетная мама Саша Зверева показывает свою растянутую кожу и крепкие мышцы.
29. Виктория боня продемонстрировала свои ноги, которые уже выглядят стареющими.
30. В смоленской области после жестокого избиения скончалась 28-летняя Людмила шурунова - беременная участница шоу "Мужское/Женское".
31. Редкий выход: 53-летняя Кэмерон диас в джинсовом костюме со своей пятилетней дочерью рэддикс в объективе папарацци в Нью-йорке.
32. Мы берем пример с переписки аланы мамаевой с дочерью - подростком.
33. Максим лагашкин и катя стулова вместе уже более 25 лет и безгранично счастливы.
34. "Очень Понравилось": 38-летняя актриса Екатерина шпица недавно вернулась из незабываемого путешествия на Мальдивы.
35. Звезда сериала "Эйфория" Барби Феррейра удивила своих поклонников новыми снимками после резкого похудения.
36. София сталлоне: больше, чем просто дочь знаменитости!
37. "Очень Хочется Быть Рядом с Мужем, но увы": Татьяна арнтгольц призналась, что страдает от разлук с Марком Богатыревым.
38. Маша и Даша Васнецовы воссоединились из "Папиных Дочек" вновь!
39. Сидни Суини набрала 13 кг для съёмок нового фильма с её участием.
40. "Ну всё, мы с Марчелом на Нашей Мальдивской Даче": 49-летняя Волочкова улетела в рай с танцором.
41. Прохор Шаляпин признался, что ему предлагали рекламировать.
42. Какие осложнения вызывает коронавирус у человека
43. 43-Летний Денис Гусев - один из лучших бодибилдеров России.
44. Как выбрать идеальный фитнес-клуб для себя
45. Екатерина ковальчук рассказала о первом знакомстве с Гариком Харламовым.
46. Вoван женится из "Реальных Пацанoв".
47. Какие вещи на мужчине нравятся женщинам больше всего
48. 6 способов завязать футболку: как сделать свой образ стильным и уникальным
49. "Копия Отца": стоцкая показала 8-летнюю дочь, как две капли воды похожую на отца.
50. Какие традиционные блюда можно попробовать в Екатеринбурге