90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. 57-Летняя Светлана Бондарчук в откровенном бикини отдыхает на гоа с семьей.
2. Брэдли Купер не явился на церемонию "Золотой Глобус" - он предпочёл провести вечер с Джиджи хадид.
3. Модель признаётся, что секрет её стройности - не в жёстких диетах и изматывающих тренировках, а в регулярном движении и осознанном образе жизни.
4. Во время разговора на съёмках Аманда сейфрид в шутливой форме затронула тему пластики.
5. В куршевеле, знаменитом горнолыжном курорте во французских Альпах, к русской гламурной компании присоединились новые участники.
6. Представьте: утро, вы опаздываете, сонно плететесь к чудо - аппарату, вставляете голову - и через минуту вынимаете её с идеальной причёской!
7. В Москве поймали "Ресторанного Маньяка" - он совершал нападения на женщин во время свиданий в престижных ресторанах.
8. Иностранные туристы, включая россиян, катались на лыжах в Грузии, когда на них сошла лавина.
9. Врач решил бросить вызов стихии, чтобы прийти на помощь ребёнку.
10. Милый случай дня: казахский мужчина спас пару влюблённых лебедей, оказавшихся в опасности на замёрзшем озере.
11. Кейтлин нер долго работала в компании, занимающейся генерацией изображений с помощью ИИ.
12. Хроники альтернативной логистики: когда география маркетплейсов - условность, а здравый смысл - опция.
13. "Безэмоциональна" и боится мимики?
14. "Щёлкни меня, чтоб было секси!
15. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
16. Каждый раз, когда мужик слышит фразу: "Дорогой, я на Подходе", включается режим ускорения, в надежде, что вот-вот сейчас уже придёт этому конец.
17. Настасья самбурская на капельнице из-за переутомления оказалась.
18. Анастасия Костенко сделала пластическую операцию, чтобы избавиться от "Слипшейся" груди.
19. Саша белый и тётя снова вместе - спустя 23 года!
20. Звезда сериала "Эйфория" Барби Феррейра удивила своих поклонников новыми снимками после резкого похудения.
21. Как правильно делать кардио - тренировку.
22. 19-Летняя дочь хита леджера и Мишель Уильямс появилась на людях впервые за полгода.
23. 3 варианта вафель для поднятия железа в организме.
24. Плющенко - теперь не только "Золотой Мальчик", но и "хромированный всадник".
25. Аквааэробика - доступный и эффективный способ улучшения физической формы и общего самочувствия.
26. Боня на VK Fest с 13-летней дочерью пришла.
27. Какие современные места отдыха во Владивостоке популярны среди молодежи
28. Анна тураева - выдающаяся российская спортсменка, обладающая званием мастера спорта международного класса.
29. Какие последствия оставил после себя коронавирус и как с ними справиться
30. Утренняя зарядка дома на 5 минут: простой способ начать день с энергии
31. Важность разминки: как подготовить тело к тренировке в тренажерном зале
32. Полное руководство по разминке всего тела перед тренировкой
33. Универсальная разминка за 5 минут: быстрый старт для эффективной тренировки
34. Виктория боня призналась, что её любимый киноперсонаж - легендарная Лара крофт в исполнении Анджелины Джоли.
35. Почему динамическая разминка необходима перед тренировкой
36. Утренняя зарядка стоя: пробудите тело за 5 минут
37. "Жизнь Удалась" 44-летний актер Маколей калкин уже давно не снимается в популярных фильмах, да ему это и не нужно.
38. Анна седокова вновь выходит в свет после месяцев затворничества.
39. Как носить обычную футболку необычно: 10 идей
40. Модные футболки для девушек: что носить в этом сезоне
41. Какие исторические события связаны с основанием Санкт-Петербурга
42. Как выглядит африканская генетика после посещения зала.
43. Топ-5 эффективных упражнений для быстрого похудения: результат за неделю
44. Занимавшаяся продвижением бодипозитива блогерша Кэрол акоста, известная под ником Killadamente, скончалась в возрасте 27 лет.
45. Утренние 10 минут для идеальной фигуры: лучшая зарядка для похудения
46. Полное руководство по тренировке всего тела для начинающих
47. Какие гастрономические традиции можно узнать из истории Красноярска
48. Максим делится нежной фотосессией в образе невесты.
49. Илья сибирский экспресс из Сибири и его актуальная форма на данный момент.
50. Короткие волосы разной длины: как выбрать идеальную стрижку для вашего лица