90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Почему существует дискриминация и что такое "Привилегии Красоты"?
2. Зендая, которая недавно тайно вышла замуж, продемонстрировала новый яркий образ на нью-йоркской премьере своего фильма "вот это драма!
3. 50-Летняя Анджелина джоли посетила вечеринку бренда Tom Ford в Шанхае.
4. Хайп любой ценой: когда просмотры важнее достоинства.
5. Зендея снова заставила интернет обсуждать её личную жизнь.
6. Актер Николас Брэндон скончался во сне от естественных причин, сообщили его родственники.
7. Вот такая вот свадьба.
8. Двойная ловушка: как QR - код раскрыл измену.
9. 28-Летняя бизнесвумен кайли дженнер и 30-летний актёр Тимоти шаламе появились вместе на афтерпати премии "Оскар" - вечеринке Vanity Fair.
10. Класс дутым качкам показал!
11. Фитнес хаус в набережных челнах отметил свой четвёртый день рождения - и это было супер!
12. В этом деле, главное, не забыть помыть ноги перед сеансом массажа.
13. Кристен стюарт готова взять на себя режиссуру ремейка "Сумерек".
14. Что за странные дела в этом доме творятся?
15. София вергара в 53 года снова в центре внимания - актрису заметили на свидании с 33-летним испанским актёром Мануэлем Вегой.
16. Екатерина Гордон о шестой свадьбе Александра гордона.
17. 38-Летняя Лянка Грыу заморозила яйцеклетки и ответила на вопрос о суррогатном материнстве.
18. 57-Летняя Светлана Бондарчук в откровенном бикини отдыхает на гоа с семьей.
19. Джиган всего имущества из-за брачного договора лишится.
20. Киану ривз снова стал мемом - теперь рождественским.
21. Рианна намекнула, что хочет родить четвёртого ребенка.
22. Аврора киба призналась, что её чувства к Григорию Лепсу не связаны с материальными благами.
23. Надя Сысоева честно признается: секрет её идеальной формы - в полном отказе от жестких диет и изнурительных программ.
24. Два афроамериканца ограбили российского блогера Игоря синяка - они ворвались в его дом с ножами и забрали все ценности.
25. С добрым утром, мои дорогие!
26. 55-Летняя дженнифер лопес получила тяжелую травму лица во время репетиции.
27. Неожиданная новость. Родила.
28. А вы точно учитель по музыке?
29. "Не Получилось Убрать Дыру в Щеке": жертва пластики Рита дакота показала лицо после повторной операции.
30. Ариана гранде весит 39 килограмм.
31. Желудок спасибо точно не скажет!
32. Она задержала полный поезд своей семьи … и был арестован.
33. "Щёлкни меня, чтоб было секси!
34. Оксана самойлова поделилась подробностями своего развода с джиганом.
35. На Аню пересильд полилась волна хейта после премьеры "Алисы", где она сыграла главную роль.
36. Спортивная ана де Армас держит себя в изумительной форме в спортзале, тренируясь и готовясь к съёмочному процессу нового фильма.
37. Памела андерсон выпустила лимитированную серию маринованных огурцов.
38. В смоленской области после жестокого избиения скончалась 28-летняя Людмила шурунова - беременная участница шоу "Мужское/Женское".
39. Редкий выход: 53-летняя Кэмерон диас в джинсовом костюме со своей пятилетней дочерью рэддикс в объективе папарацци в Нью-йорке.
40. Больше не холостяк: Сергей бурунов показал свою молодую невесту.
41. Мы берем пример с переписки аланы мамаевой с дочерью - подростком.
42. "Очень Понравилось": 38-летняя актриса Екатерина шпица недавно вернулась из незабываемого путешествия на Мальдивы.
43. Николай басков сцепился с ведущим после прямого эфира.
44. Софи лорен отметила 91-летие.
45. "Что в 2000 жировали, что сейчас.
46. Шура признался, чтo пoхудел на 48 кг благoдаря известнoму препарату и гoтoв делать пластику.
47. 19-Летняя дочь хита леджера и Мишель Уильямс появилась на людях впервые за полгода.
48. Наталья штурм пoказала свoегo мoлoдoгo мужа, кoтoрoгo нашла на шoу.
49. Страстные поцелуи андрея Малахова с женой из Парижа.
50. Вчера на красной дорожки кинофестиваля "Антарес" шейх Аркади попытался "похитить" Анастасию Волочкову и увести в эмираты на частном самолёте.