90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. В стране зафиксировали аномальный психологический сдвиг: переоценка ценностей и жесткая депрессия теперь настигают парней на 10 лет раньше.
2. Банан - не чемпион по калию.
3. "Сексуальность - это не Картинка": Ани Лорак поделилась мыслями о привлекательности и сексуальности.
4. Одна пользовательница сети запустила занятный флешмоб, предложив своей аудитории поделиться кадрами, на которых они получились максимально нелепо.
5. В соцсетях завирусились кадры с футбольного стадиона, где на трибуне сидит мужчина, похожий на Владимира Ильича.
6. Мама пляж в личный туалет под открытым небом превратила.
7. Дилара рассказала, что не собирается жить в квартире, которую Егор крид подарил ей на день рождения.
8. Экс - солистка группы "Сливки" Карина кокс стала многодетной мамой.
9. Раскрыта тайна Джереми Аллена Уайта, которого постоянно видят на улицах Лос-анджелеса с огромными букетами.
10. Мудрый пофигизм или жесткость?
11. Рекламная кампания Yeezy вновь оказалась в центре внимания соцсетей и вызвала бурные обсуждения.
12. В X нашли cкрины презентации мамбы о том, каким может стать сoвременный дeйтинг.
13. "Между Восхищением и Нарциссизмом": почему идеальный пресс Джей Ло вызывает споры?
14. Пляжный стиль и летнее настроение.
15. Селена Гомес посетила вечеринку в честь запуска новой тональной основы своего бренда Rare Beauty.
16. Вин дизель подтвердил, что "форсаж 11" все-таки станет последней частью серии.
17. Кайли дженнер стала главной героиней весеннего номера Vanity Fair - и это тот случай, когда эстетика говорит громче слов.
18. Класс дутым качкам показал!
19. "Я Очень Хочу Жить": лерчек вышла на связь из онкоцентра Блохина после приостановки уголовного дела.
20. В сети обсуждают непропорционально длинные ноги бизнесвумен Яны рудковской.
21. Гpyдь колесом, распахнутый халатик и бутылка в руках.
22. У бероева новая тёща - и возраст снова стал главным инфоповодом.
23. Маленькие дети массово приобретают сладости с таурином, которые на самом деле представляют собой скрытую угрозу для здоровья сердца.
24. 24 июня 1982 года лайнер, летевший из куала-лумпура в перт, попал в облако вулканического пепла, выброшенного неожиданно активировавшимся вулканом.
25. 60-Летняя экс - солистка группы "Комбинация" Алёна Апина может с лёгкостью составить конкуренцию Бейонсе и Джей Ло.
26. Галь гадот поделилась архивными фото времён своей беременности и рассказала о том, как этот период был трудным.
27. "Не Строит из Себя"фитоняшку": водонаева прокомментировала скандал с Анной Семенович.
28. Джиган впервые высказался о разводе и озвучил свою версию, что привело к проблемам в браке.
29. Леонардо ди каприо наконец объяснил, почему всегда закрывает лицо на публике.
30. В интернете активно обсуждают, как сильно 14-летняя Блю айви похожа на свою маму Бейонсе.
31. Она вложила 135 тысяч долларов, чтобы максимально приблизить свою внешность к кукле.
32. "Самый Красивый": Мэттью макконахи вспомнил, как подростком страдал от изменений во внешности.
33. Ариана гранде об умершем бойфренде спустя восемь лет вспомнила.
34. Кто бы мог подумать, что старый знакомый из приставки может настолько сильно измениться и стать по-настоящему притягательным.
35. Идеальный киновечер с парнем.
36. Рианна намекнула, что хочет родить четвёртого ребенка.
37. Мэтт Деймон для роли должен был добиться худощавого, но поджарого телосложения.
38. Самбурская вышла на сцену и спокойно исполнила свой хит так, будто поёт не "для Картинки", а для людей в зале.
39. Девушка рассказала, как трудно молодому поколению в современном мире.
40. Aнекдот дня: китаянка решила набить мотивационную татуировку на английском и получила сообщение об ошибке.
41. Алена водонаева провела интеллектуальный эксперимент с собственным котом.
42. 14-Летняя дочь джигана и Оксаны Самойловой познакомила публику со своим молодым человеком.
43. Лолита вместе с Полиной Гагариной теперь добираются на работу на метро.
44. Келли осборн рассказала, почему так сильно похудела.
45. "Эй, а ну иди Сюда"!
46. Закрытая физическая академия!
47. А вы точно учитель по музыке?
48. Водитель внедорожника избил медика скорой помощи и скрылся в Симферополе.
49. Шэрон стоун вступилась за сидни Суини после скандала с прозрачным платьем - и поставила на место критиков.
50. Жуткая история с семьей Влада соколовского происходит.