90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. В Москве на премьере Ольги Бузовой светская жизнь вновь зажглась яркими красками.
2. "С ним Поступили Несправедливо" - Ксения Собчак встала на защиту комика Нурлана Сабурова.
3. "Впервые Вышла Замуж" - 48-летняя телеведущая Анфиса Чехова официально стала женой 44-летнего продюсера и актёра Александра златопольского.
4. Регину тодоренко снова требуют "Отменить".
5. Джейсон стэтхем и рози хантингтон - уайтли, как и многие другие звёзды, проводят отпуск вместе с детьми на горнолыжном курорте в Альпах.
6. В Москве женщина едва не выбросилась из такси во время движения.
7. Валя карнавал недавно поделилась яркими моментами с отдыха, опубликовав фото, на котором она демонстрирует свою фигуру в купальнике.
8. Amazon показал Софи Тернер в образе Лары крофт для будущего сериала Tomb Raider.
9. Идеальный киновечер с парнем.
10. Во время разговора на съёмках Аманда сейфрид в шутливой форме затронула тему пластики.
11. В Казахстане бешеная лиса напала на девушку среди ночи и преследовала её до самой своей смерти - кадры получились в стиле жутких хорроров.
12. "Иллюзия Красоты": Анфиса Чехова оспорила статус секс - символов.
13. "Ребёнок просто мясом станет!
14. Анастасия Волочкова, как обычно, отправилась на свой домик на Мальдивах.
15. Пожилая женщина стиральный порошок в магазине купила.
16. Аргентинка внезапно призналась, что по ночам нюхает скакости мужа.
17. Ох уж, эти азиатские забавы!
18. Сильная и точно независимая женщина!
19. Хроники альтернативной логистики: когда география маркетплейсов - условность, а здравый смысл - опция.
20. Елена ханга и ее 23-летняя дочь совершили редкий выход в свет.
21. Класс дутым качкам показал!
22. Кристину асмус со скандалом выгнали из сериала "Склиф", в котором она играла главную роль.
23. В сети активно обсуждают резкое преображение Кристины асмус.
24. 14-Летняя Милана стар, дочь Кузи из "Универа", купила таунхаус и элитную квартиру.
25. Иван ургант растрогал зал до слёз, посвятив номер тем, кто навсегда остался в нашей памяти - ушедшим из жизни гостям "Вечернего Урганта".
26. В соцсетях появилась новая звезда - американский булли по кличке туктук, у которого действительно огромная голова.
27. Она задержала полный поезд своей семьи … и был арестован.
28. Оказывается, Аврора известна своими "Умными Рассуждениями" - по крайней мере, так говорят её преданные подписчики.
29. В фитнес хаус существуют команды для тех, кто хочет довести свое тело и навыки до совершенства!
30. После премьеры фильма "Алиса", в котором 16-летняя Аня пересильд сыграла главную роль, на актрису обрушился поток критики.
31. "Я родила от него 5 детей за 20 лет!
32. Ксения Собчак призналась, как похудела до состояния дюймовочки.
33. Постаревшую звезду "Дикого Ангела" факундо Арана не узнать.
34. Максим лагашкин и катя стулова вместе уже более 25 лет и безгранично счастливы.
35. Соседов снова на охоте - теперь в его прицел попала Анна седокова.
36. "Очень Понравилось": 38-летняя актриса Екатерина шпица недавно вернулась из незабываемого путешествия на Мальдивы.
37. Общая дочь Бена аффлека и Дженнифер гарнер выступила перед оон с призывом немедленно вернуть маски.
38. Молодожёны агата и Пётр дранга вышли в свет после свадьбы.
39. Забудьте о необходимости составления плана на тренировку - на групповых занятиях это уже сделано за вас!
40. Радиоуправляемая машина. Хотите подарить ребенку море радости и незабываемых впечатлений или, может, сами мечтаете вернуться в детство?
41. Дмитрий Тарасов убежден, что его хейтят в соцсетях из-за Ольги Бузовой.
42. Звезда "Пацанок" похудела на 27 кг - ее до и после.
43. Самуэль кульбила - африканский атлет с выдающимися генетическими способностями.
44. Аквааэробика - доступный и эффективный способ улучшения физической формы и общего самочувствия.
45. Разогрейся за 5 минут: быстрая и полезная разминка перед тренировкой
46. 5-Минутная Разминка: Как Начать Тренировку Правильно?
47. Сестры арнтгольц вышли в свет с детьми.
48. Короткая танцевальная разминка: быстрый способ повысить мобильность
49. Майки: 3 оригинальных способа включить их в свой наряд
50. Какие гастрономические традиции можно узнать из истории Красноярска