90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Фух, показалось. Азиатская кухня - это как приключение для вкусовых рецепторов: острое, сладкое, кислое и соленое в одном флаконе!
2. Самбурская вышла на сцену и спокойно исполнила свой хит так, будто поёт не "для Картинки", а для людей в зале.
3. В Москве мужчине повредило желудок после коктейля с жидким азотом на корпоративе.
4. Алена водонаева провела интеллектуальный эксперимент с собственным котом.
5. Леонид тараненко. Человек - эпоха.
6. Директор Ларисы долиной рассказал, будет ли она возвращать деньги покупательнице своей квартиры.
7. Ситуация с квартирой долиной породила новый тренд: соцсети переполнены видео с хештегом "я Попался на Удочку Мошенников".
8. Ох уж, эти азиатские забавы!
9. 23-Летняя онлифанщица ариель Данилюк выступила перед аудиторией из 1200 студентов вашингтонского университета.
10. Аня пересильд вошла в тройку лучших актрис года по версии вциом, разделив первое место с Марией Ароновой и Светланой ходченковой.
11. Только бы нога не соскользнула!
12. "Энергoсберегающие" танцoры oт Татьяны Буланoвoй ушли.
13. В университете Казани всплыло компрометирующее видео 20-летней студентки и преподавателя.
14. Купание в тихом океане может быть опасным по нескольким причинам:
15. Девушка в какую-то дыру залезла.
16. Вика Складчикова похвасталась шикарным подарком ко дню рождения от любимого мужа.
17. Причина: мощное землетрясение магнитудой 9, 0-9, 1 произошло у побережья северо-восточной Японии, вызвав огромное цунами.
18. Невеста Лепса аврора киба фото попы после косметологических процедур показала.
19. "Она ку-ку или опять таблетки не выпила?
20. Анастасия Решетова показала, как развлекается с сыном.
21. Мы берем пример с переписки аланы мамаевой с дочерью - подростком.
22. Похудевший на 50 кг актёр Джона хилл удивил фанатов новым преображением.
23. Софи лорен отметила 91-летие.
24. Ребел Уилсон призналась, что похудела с помощью "Оземпика".
25. Катятся по нaклонной: 7 звёзд, которые рeзко утратили свою крaсоту и шарм, вы будете в шоке.
26. Мышцы кора восстановите.
27. Загадочная история Бенджамина баттона: версия надежды Сысоевой.
28. Недавно Михаил галустян вместе с бывшей женой Викторией отпраздновали 15-летие их дочери Эстеллы.
29. Вдруг как в сказке скрипнула дверь.
30. Полина гагарина поделилась фотографиями своих детей.
31. Вчера на красной дорожки кинофестиваля "Антарес" шейх Аркади попытался "похитить" Анастасию Волочкову и увести в эмираты на частном самолёте.
32. Регулярное употребление хотя бы шести штук в неделю снижает риск ранней смерти почти на 30 процентов.
33. Сoбчак взяла интервью у oнлифанс - мoдели, кoтoрую веснoй нашли искалеченнoй на oбoчине дoрoги в Дубае.
34. После непростых испытаний со здоровьем она снова в зале: танцует, делает выпады, смеётся.
35. Энергичная разминка за 5 минут: быстрый старт для вашего дня
36. Какие необычные музеи есть в Санкт-Петербурге
37. 14-15 Июня на Сибур арене наши спортсмены отличные результаты показали.
38. Как стильно носить простую футболку летом: советы и идеи
39. Как носить обычную футболку необычно: 10 идей
40. Советы по стильному ношению женской футболки свободного кроя
41. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
42. Стройное тело за 14 упражнений: проверенные методы
43. Утренняя зарядка на все тело стоя: 15 минут для здоровья и энергии
44. Топ-10 Модных Стрижек для Средних Волос: Выбор Профессионалов
45. Как называется стрижка с разной длиной на концах волос
46. Как найти свою идеальную модную стрижку на средние волосы
47. Я просто в шоке!
48. Почему мужская рубашка должна быть в гардеробе каждой женщины
49. Мужская рубашка: 5 стильных вариантов ношения
50. Beauty - рецепт: антицеллюлитный скраб.