90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. 13-Летняя Анджелина, дочь Виктории Бони, проводит новогодние каникулы в Таиланде вместе с папой - ирландским миллиардером Алексом смёрфитом.
2. "Ты Меня Бесишь": актриса Саша бортич ответила на замечания Никиты кологривого, который усомнился в её таланте.
3. Фух, показалось. Азиатская кухня - это как приключение для вкусовых рецепторов: острое, сладкое, кислое и соленое в одном флаконе!
4. В конго построили деревянный пешеходный мост через реку за 2 миллиона долларов.
5. В дагестанских горах произошло несколько столкновений автомобилей, которые затем по инерции скатились по склону снега один за другим.
6. В хмао группа бородатых мужчин избила гостя гостиницы, который сделал им замечание.
7. Милый случай дня: казахский мужчина спас пару влюблённых лебедей, оказавшихся в опасности на замёрзшем озере.
8. Наташа королёва рассказала о трудностях с фигурой после 50.
9. За деньги - конечно!
10. Что может быть лучше, чем путешествие на авто со своим псом!
11. Дмитрий харатьян, Михаил мамаев и Александр домогаров из "Гардемаринов" продолжают оставаться активными.
12. Майли Сайрус больше не будет покупать сама себе цветы - певица выходит замуж за своего возлюбленного, музыканта Макса морандо.
13. В Казахстане на автозаправке на девушку напала лиса с бешенством и укусила её.
14. Сабрина карпентер больше не рассматривается на роль рапунцель в ремейке.
15. "Безэмоциональна" и боится мимики?
16. Диетолог объяснил, почему взрослым стоит забыть о латте и капучино.
17. Мистер чау устроил настоящее шоу, появившись на американском телешоу в образе лорда фаркуада и исполнив культовую песню из "Шрека" вживую.
18. Сергей зверев в центре большого скандала оказался.
19. Желудок спасибо точно не скажет!
20. Боня по-простому попросила Энджи приготовить ей ланч, ну хотя бы что-нибудь разогреть.
21. Мужчина из США похудел на 159 кг за 2 года из-за страха за здоровье.
22. "Помогите Возложить Цветы к Гробу, я Ничего Больше не Прошу": Анастасия Волочкова расплакалась на прощании с Григоровичем.
23. Гоар аветисян снова делится своими секретами похудения.
24. Каждый раз, когда мужик слышит фразу: "Дорогой, я на Подходе", включается режим ускорения, в надежде, что вот-вот сейчас уже придёт этому конец.
25. Это было просто невероятно!
26. Многодетная мать Саша зверева демонстрирует перерастянутую кожу и канаты мышц.
27. Виктория боня продемонстрировала свои ноги, которые уже выглядят стареющими.
28. Надя Сысоева рассказала, как поддерживает стройную фигуру без изнуряющих диет.
29. Алена водонаева призвала "Нищих" россиян отказаться от рождения детей.
30. Егору криду присвоили звание "Заслуженный Артист Республики Башкортостан" - событие, которое вызвало бурю эмоций.
31. Aктриса Нaталья Бочкарева, известная пo poли жeны гены Букина в сериaле "Счaстливы Вместe", поразила поклонников своим внeшним видом.
32. И кoрoнoчка - встречайте дуэт Тани Буланoвoй и Ксении Сoбчак с хитoм "Не Плачь".
33. Ирина безрукова рассказала о смерти своего сына.
34. Дженна ортега и Джейкоб элорди сыграют в перезапуске "Сумерков".
35. А пoка Тимати на яхте в турецкoм бoдруме Чилит и oтбивается oт хейтерoв, валя пoказывает фигуру пoсле рoждения дoчери.
36. Звезда "Пацанок" похудела на 27 кг - ее до и после.
37. Юлия Барановская фотоотчетом из семейного путешествия делится.
38. Оксана самойлова теперь не одобряет эксперименты с внешностью своих детей.
39. Сальма хайек: возраст - не повод отказываться от красоты и уверенности.
40. 10 Золотых правил: как носить футболку с стилем
41. С чем носить мужские футболки: стильные советы для девушек
42. Как стильно носить простую футболку летом: советы и идеи
43. Стильно и комфортно: как девушке носить мужскую футболку
44. Чем женская футболка отличается от мужской
45. Пробудись полным энергии: быстрая утренняя зарядка
46. Тренировки для похудения: как выбрать подходящий вид упражнений
47. Утренние упражнения: 10 лучших вариантов для здоровья и энергии
48. Научный подход: как худеть 13 минут ежедневно
49. Короткие женские стрижки без укладки: советы и идеи для каждого типа лица
50. Headlines: