90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. Гламур ушёл, не прощаясь - только стразы осыпались по дороге.
2. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
3. Победительница шоу "Холостяк" Екатерина сафарова впервые после разрыва с Тимати показала нового возлюбленного.
4. Рэпер T - Killah с женой Марией Тарасовой ждут второго ребенка.
5. В окрестностях астаны действует группа пушистых воров.
6. Аврора киба призналась, что её чувства к Григорию Лепсу не связаны с материальными благами.
7. Классика жанра, на дороге встретились "я на Ауди, мне Можно всё" и человек, у которого сгорела задница.
8. Какой-то тюбик яростно пытается лопнуть арбуз своими ляжками.
9. Светлана Пермякова, помирилась с отцом своей дочери - продюсером Максимом Скрябиным.
10. Самбурская вышла на сцену и спокойно исполнила свой хит так, будто поёт не "для Картинки", а для людей в зале.
11. Вся правда о помолвке Григория лепса и авроры кибы.
12. Скандал с мясом в сети магазинов "Светофор".
13. Соседов выступил против появления Маргариты овсянниковои в новогоднем эфире.
14. "Что с ней происходит?
15. 58-Летняя Памела Андерсон вызвала неоднозначную реакцию своим новым образом, заявив, что "Красота - Понятие Субъективное".
16. Аргентинка внезапно призналась, что по ночам нюхает скакости мужа.
17. Рейс из Европы в Бразилию пришлось отменить из-за повреждённого стекла кабины.
18. Боня отличилась снова.
19. Пустота не сохраняется в священных местах.
20. Татьяна буланова показала свою новую группу танцоров.
21. В Пекине уложили 8000 тонн асфальта всего за. 6.
22. А вы точно учитель по музыке?
23. Оля Бузова трогательно поздравила своего отца с днем рождения, поделившись в социальных сетях несколькими душевными фотографиями с ним.
24. Журналистку уволили после того, как она желала "Фарша" при сигнале бедствия самолёта Москва - пхукет.
25. Шэрон стоун вступилась за сидни Суини после скандала с прозрачным платьем - и поставила на место критиков.
26. Очередная модель из соцсетей не понимает, как можно встречаться с шахтёром.
27. Беременная жена пожаловалась, что с животом, вообще-то, тяжело.
28. Беременная лерчек вместе с возлюбленным Луисом сквиччиарини приехала в суд, чтобы оспорить домашний арест.
29. Из-за таких бабок встал рынок вторички!
30. "Боялась Быть Хуже": дочь успенской хочет выйти из тени знаменитой мамы.
31. Гоар аветисян снова делится своими секретами похудения.
32. Она же ещё ребёнок: 15-летняя Анна пересильд снова взбесила подписчиков своим нарядом.
33. Общая дочь Бена аффлека и Дженнифер гарнер выступила перед оон с призывом немедленно вернуть маски.
34. Марина федункив рассказала о позднем материнстве.
35. Мила Йовович поделилась снимками со своими дочерьми они же одинаковые.
36. Актуальный Андрей смаев в свои 27.
37. Прохор Шаляпин признался, что ему предлагали рекламировать.
38. Мы русские - с нами Бейoнсе.
39. Какие уникальные природные места находятся в окрестностях Кирова
40. В рoстoвскoй oбласти нашли самую "Безoпасную" дoрoгу - на килoметре улoжили бoлее 20 перехoдoв и 9 лежачих пoлицейских.
41. Как сделать разминку, чтобы тренировка была результативной
42. Разминка и растяжка для HIIT: как подготовить тело к интенсивным тренировкам
43. Разминка за 5 минут: простой путь к эффективной тренировке
44. Эффективная разминка за 5 минут: быстрый старт для здоровья
45. Вoван женится из "Реальных Пацанoв".
46. Какие вещи на мужчине нравятся женщинам больше всего
47. Рузиль минекаев показал весенние кадры с женой!
48. Анна седокова вновь выходит в свет после месяцев затворничества.
49. Как правильно носить мужскую футболку: советы для женщин
50. Проверенные упражнения для похудения: как добиться реального результата