90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. От поп - баллад к гроулингу: почему Юлия савичева не выдержала бунта собственной аудитории.
2. Работаю, люблю активные выходные, спонтанные поездки и вечера в хорошей компании.
3. Соцсети захлестнула волна тревожных сообщений о загадочном "Июньском Феномене".
4. Банан - не чемпион по калию.
5. Певица Адель, которая несколько лет назад сильно похудела, впервые за долгое время появилась на публике.
6. Зак эфрон признался, что форма, в которой он снимался в "Спасателях Малибу", давалась ему огромной ценой и никакого счастья за этим не стояло.
7. Центральный защитник "Бетиса" Марк бартра вместе со своей девушкой подошёл к отношениям с неожиданной серьёзностью - вплоть до формальностей.
8. Арина соболенко в вене: красота, которая начинается с энергии.
9. Дженнифер Лоуренс не получила роль в фильме "Однажды в Голливуде" из-за внешности.
10. Учёные из калифорнийского университета выяснили, что креатин может быть важным "Топливом" для дендритных клеток.
11. Генри кавилл превратился в скуфа.
12. Кристина асмус поделилась историей о необычном подарке для своей дочери от Гарика Харламова.
13. Бьянка цензори удивила всех - и на этот раз не откровенностью, а наоборот.
14. "Спровоцировали Слухи о Романе" - 44-летний Дима Билан и 35-летняя Анна асти смутили поклонников кадрами свежей фотосессии.
15. "Русский Ангел в Самом Сердце Рио": как Ирина шейк покорила бразильский карнавал.
16. Когда Бекхэм с семьёй в 2007 году переехал в Америку, он был там отнюдь не так популярен, как в Европе.
17. От всей команды фитнес-клуба "Эволюция" мы поздравляем вас с днём рождения!
18. "Ушло Миллениальство": глюкоза призналась, что превращается из мультяшки в человека.
19. История одиннадцатилетней реи буллос с Филиппин - это напоминание о том, что настоящая решимость не зависит от обстоятельств.
20. Тома харди выписали из секс - символов и записали в скуфы.
21. Энн хэтэуэй откровенно рассказала о борьбе с дисморфией тела.
22. Зендая, которая недавно тайно вышла замуж, продемонстрировала новый яркий образ на нью-йоркской премьере своего фильма "вот это драма!
23. "Безобидный" образ и неожиданная реакция.
24. Когда мода слишком далеко заходит.
25. Когда Софи Тернер получила роль Лары крофт, это вызвало удивление.
26. Двойная ловушка: как QR - код раскрыл измену.
27. Айза вышла замуж за молодого бойфренда - и выглядит потрясающе.
28. Коннор суинделлс из "Полового Воспитания" женился на Эмбер Андерсон из сериала "острые козырьки".
29. Мужчина просто спокойно себе снимал зверюшек где-то в Африке, никого не трогал.
30. "Мы Молимся об Этом": Вера Алдонина впервые поделилась новостями о своем больном отце.
31. Когда страшно, но всё равно продолжаешь двигаться вперёд.
32. Кристина асмус снимок с отпуска вместе с дочерью Настей публикует.
33. Паулина Андреева снялась в новой фотосессии, которая мгновенно привлекла внимание.
34. Талассофобия - постоянный сильный страх перед глубокими водоёмами, такими как море, океаны, бассейны и озёра.
35. Оксана Самойлова решила разом пресечь слухи о пластических операциях и публично прояснила ситуацию.
36. Пока мир видел подиумы, обложки и громкие титулы, Анок яй проживала совсем другую реальность - тихую и изнуряющую борьбу за жизнь.
37. Не хочу, чтобы ты достался кому-либо.
38. Старшая дочь веры Брежневой, 24-летняя Соня киперман, показала фигуру в бикини и намекнула на помолвку.
39. Настасья самубрская призналась, как ей удается держать себя в форме.
40. Иностранные туристы, включая россиян, катались на лыжах в Грузии, когда на них сошла лавина.
41. Классика жанра, на дороге встретились "я на Ауди, мне Можно всё" и человек, у которого сгорела задница.
42. Вся правда о помолвке Григория лепса и авроры кибы.
43. Милый случай дня: казахский мужчина спас пару влюблённых лебедей, оказавшихся в опасности на замёрзшем озере.
44. "Ты меня не уважаешь, я хотела Porsche!
45. Валерия Чекалина завершила процесс адаптации своего аргентинского жениха к русской культуре.
46. Алена водонаева провела интеллектуальный эксперимент с собственным котом.
47. 14-Летняя дочь джигана и Оксаны Самойловой познакомила публику со своим молодым человеком.
48. СМИ сообщают о смерти 33-летней треш - блогерши Марии Магдалины - её также называли "Живой Надувной Куклой".
49. Закрытая физическая академия!
50. "Выгоды для Него в Браке нет": мамаева объяснила, почему Тимати не решается на женитьбу.