90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. В Китае пенсионеры старше 60-70 лет ежедневно выходят на уличные спортивные площадки.
2. Новый фильм о Джеймсе Бонде пока держит кастинг в секрете, но интерес к будущей "Девушке Бонда" уже огромный.
3. За эффектной внешностью Дмитрия нагиева стоит не секретная методика, а железная регулярность.
4. Скандал в клинике жены Курбана Омарова: блогер заявила о поддельном аппарате и косметологе без диплома.
5. От поп - баллад к гроулингу: почему Юлия савичева не выдержала бунта собственной аудитории.
6. Горяча - Маргарет куолли на съёмках нового клипа House Tour - актриса не только появилась в кадре, но и выступила в роли сорежиссёра проекта.
7. Ивлеева стыдится, что рекламировала некачественную косметику.
8. За последние несколько лет сидни Суини превратилась из актрисы второго плана в настоящую звезду голливуда.
9. Александра Трусова и Макар Игнатов получили множество предложений сняться в реалити-шоу - от романтических до экстремальных.
10. Айза лилуна впервые рассказала, что за два месяца до беременности вторым сыном у неё случилась замершая беременность.
11. Единственной внучке легендарного модельера Валентина юдашкина исполнилось 4 года.
12. Аглая тарасова решилась на съемку в полупрозрачном платье без бюстгальтера.
13. Ксения Собчак пошутила в ответ на слухи в телеграм - каналах о том, что она якобы получила госохрану от росгвардии.
14. Ирина Горбачева показала откровенные фото и рассказала о борьбе с лишним весом на фоне раннего климакса.
15. На матче сборной США камера показала двух девушек и футбол резко стал вторым планом.
16. Энн хэтэуэй откровенно рассказала о дисморфии тела в 43 года.
17. Mia Boyka устроила яркую фотосессию на отдыхе в Дубае.
18. 28-Летняя актриса Аня Тейлор - Джой признана обладательницей одного из самых идеальных лиц в мире.
19. Dua Lipa не раз признавалась, что поддерживать форму ей помогают регулярные тренировки и активный образ жизни.
20. Российский певец и шоумен Прохор Шаляпин раскрыл секрет стройности фразой "как можно отказаться от пельмешек?
21. Вместо заряда бодрости после тренировок ты постоянный упадок сил чувствуешь?
22. Сын у Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского не только красавец, но и умница.
23. Почему у кого-то вес уходит легко, а у кого-то - нет?
24. Мужик показал годный лайфхак для тех, кому мешают шумные соседи.
25. После выпуска "Натальной Карты" с Олесей Иванченко Артемия Лебедева захейтили за грубость и токсичное поведение.
26. Джим керри предстал в неожиданном свете.
27. Хайп любой ценой: когда просмотры важнее достоинства.
28. Что нужно сохранять в ТАЙНЕ.
29. Позорное шоу на людях: когда приличия забыты.
30. Вот такая вот свадьба.
31. Опасная игра наставницы.
32. Секундная реакция от жуткого финала отделила!
33. Сидни Суини заявила, что не прекратит сниматься в интимных сценах.
34. "Доставили в Онкологическую Реанимацию" - стало известно, что 33-летняя Валерия Чекалина находится в реанимации онкологического отделения.
35. Дрю бэрримор и Кэмерон диаз пьют шампанское по дороге на премьеру "Ангелов Чарли" в Нью-йорке, 2003 год.
36. Современные тенденции в одежде удивление вызывают.
37. Знаменитые близнецы кесслер завершили свои жизни в один и тот же день, дожив до 89 лет.
38. Гламур ушёл, не прощаясь - только стразы осыпались по дороге.
39. Почему оперативная память такая дорогая?
40. Джей александр после пережитого инсульта не может ходить.
41. Подтанцовка Татьяны Булановой покорила соцсети.
42. Регину тодоренко снова требуют "Отменить".
43. 29-Летний Арон, один из сыновей Роберта де ниро, решил стать женщиной.
44. Аня пересильд не может понять, почему в её сторону постоянно льётся столько критики.
45. Победительница шоу "Холостяк" Екатерина сафарова впервые после разрыва с Тимати показала нового возлюбленного.
46. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
47. В Сочи агрессивные пассажиры закатили таксисту скандал, потому что он отказался везти их сына без детского кресла.
48. Территория мужского минимализма.
49. Вот такого озорника мы … видим 85-.
50. Во время разговора на съёмках Аманда сейфрид в шутливой форме затронула тему пластики.