90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для суставов

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Последние обновления на сайте:

1. В Италии состоялось торжественное открытие XXV зимних олимпийских игр.
2. "Самый Красивый": Мэттью макконахи вспомнил, как подростком страдал от изменений во внешности.
3. Экс - футболист сборной России Дмитрий Тарасов второй месяц игнорирует налоговую.
4. Ариана гранде об умершем бойфренде спустя восемь лет вспомнила.
5. Актер Уиллем Дефо постепенно сменил стремительный темп жизни в Нью-йорке на более спокойную жизнь в итальянской сельской местности.
6. 57-Летняя Светлана Бондарчук в откровенном бикини отдыхает на гоа с семьей.
7. Виталий Андреев актер из "Трудных Подростков" сделал красивейшее предложение своей девушке.
8. Во время разговора на съёмках Аманда сейфрид в шутливой форме затронула тему пластики.
9. 59-Летний Венсан Кассель и его возлюбленная Нара баптиста перестали скрывать лицо их маленького сына.
10. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
11. Пятерым мужчинам грозит до 15 лет заключения за жестокое обращение с подростком.
12. Анастасия Волочкова, как обычно, отправилась на свой домик на Мальдивах.
13. Инцидент произошёл в 2018 году в городе сегарча, Румыния.
14. Стамбул в шоке: женщины укорачивают ноги ради любви.
15. Диетолог объяснил, почему взрослым стоит забыть о латте и капучино.
16. Компания отдыхала на базе отдыха и тут заходит администратор и с наездом спрашивает: "ничего не хотите отдать?
17. В Самаре водитель, сбивший девочку, остался на свободе, а спасателя объявили подозреваемым.
18. Страшно смотреть на фото до, но какая красота после: Алисе аршавиной заново воссоздали исчезнувший нос.
19. "Терпеть ее не Могу": певица слава резко высказалась о Ларисе долиной после скандала с квартирой.
20. Джиган серьёзно занялся здоровьем своих детей и делает это в своём неповторимом стиле.
21. В сети вирусится очередная безумная теория о том, что в макдоналдсе продают бургеры с человечиной.
22. Катя Адушкина резко пресекла дальнейшие обсуждения своей фигуры.
23. Для создания реалистичного движения голума использовали специальную технологию захвата движений (Motion Capture.
24. Только бы нога не соскользнула!
25. В университете Казани всплыло компрометирующее видео 20-летней студентки и преподавателя.
26. Настасья самбурская на капельнице из-за переутомления оказалась.
27. Это увлекательный был аттракцион!
28. Многодетная мать Саша зверева демонстрирует перерастянутую кожу и канаты мышц.
29. Виктория боня продемонстрировала свои ноги, которые уже выглядят стареющими.
30. Этот салат богат белком, витаминами и клетчаткой, идеально для фитнеса и контроля веса.
31. Оксана Самойлова - впервые прокомментировала развод с джиганом: "Конечно, Переживаю".
32. Кайли дженнер продолжает выгуливать свой новый образ с зелёными волосами, репрезентующий её эру "King Kylie".
33. Максим лагашкин и катя стулова вместе уже более 25 лет и безгранично счастливы.
34. Молодожёны агата и Пётр дранга вышли в свет после свадьбы.
35. Григорий Лепс подарил 19-летней невесте свыше 15 тыс.
36. Недавно Михаил галустян вместе с бывшей женой Викторией отпраздновали 15-летие их дочери Эстеллы.
37. Хотела его сломать ради операции: дочь Оксаны Самойловой будет делать ринопластику.
38. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
39. Анастасия волочкова на красной дорожке шейха подцепила.
40. Яна рудковская побывала на концерте Дженнифер Лопес и заявила, что у Билана шоу круче.
41. В голливуде + 1 неожиданная парочка!
42. Прохор Шаляпин снова женился: его избранницей стала 37-летняя кондитер, соведущая Рената Агзамова Ольга Вашурина.
43. Джeccикa альбa нacлaждaeтcя oтдыхoм: бacceйн, йoгa и жeнcкий peтpит.
44. Разминка: ключ к успешной тренировке
45. Сестры арнтгольц вышли в свет с детьми.
46. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
47. Простое сочетание: как добавить изюминку в повседневность
48. Майка: 4 способа включить её в ваш гардероб
49. Разминка и заминка для бега: как правильно готовить организм к кардио
50. Полная разминка тела: как подготовить мышцы к любой тренировке