90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для здоровья

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Последние обновления на сайте:

1. София вергара в 53 года снова в центре внимания - актрису заметили на свидании с 33-летним испанским актёром Мануэлем Вегой.
2. Танцор Марчел абаби стал главным мужчиной в жизни Анастасии Волочковой, заслуженной артистки России.
3. Алексей щербаков прилетел в поддержать нурлана сабурова.
4. Западные СМИ со ссылкой на анонимный источник пишут, что Бьянка даже продумала план, как сбежать от Йе.
5. Ариана гранде об умершем бойфренде спустя восемь лет вспомнила.
6. Тот самый подростковый апдейт: ноги скрестила "По-новому" и сразу почувствовала себя взрослой, загадочной и опасной.
7. "Это ужасающе и разрушительно!
8. Аслан бижоев, который играл в "Даёшь Молодёжь", теперь работает в ПВЗ.
9. Трусова формой спустя пять месяцев после родов поразила.
10. Почему плоский живот - не норма и тело вам ничего не должно.
11. 59-Летний Венсан Кассель и его возлюбленная Нара баптиста перестали скрывать лицо их маленького сына.
12. Иностранные туристы, включая россиян, катались на лыжах в Грузии, когда на них сошла лавина.
13. Дженна ортега и Джонни депп: новый громкий слух в голливуде.
14. Валерия Чекалина завершила процесс адаптации своего аргентинского жениха к русской культуре.
15. Моника беллуччи рассказала, почему не стремилась к худобе и идеальным параметрам.
16. Что может быть лучше, чем путешествие на авто со своим псом!
17. Гастрит, отравление, язва дружно залетели в чат!
18. "После долгого путешествия парень наконец - то добрался до северной Кореи.
19. Ты что, такая богачка что ли: именно с этого места у Анджелины поехала психика.
20. Учительница анатомии заявила, что придет в купальнике на урок, и ученики не смогут отвести от неё взгляд - так и случилось.
21. Суши медленно убивают?
22. Новости из дурки: экоактивистка ходит в лоток вместо туалета и заставляет друзей делать то же самое.
23. Тимоти шаламе бросил кайли дженнер и нашел способ жестоко унизить ее в интервью.
24. У Ларисы долиной есть и сторонники, и противники.
25. Каждый раз, когда мужик слышит фразу: "Дорогой, я на Подходе", включается режим ускорения, в надежде, что вот-вот сейчас уже придёт этому конец.
26. А пока вы смотрите это видео, вот несколько интересных фактов о титанике:
27. Это уже не водитель, это - ангел - хранитель!
28. Карина кросс показала фигуру после шести лет тренировок и полного отказа от филлеров.
29. Валентина Иванова продемонстрировала шикарный автомобиль, который Тимати подарил своей невесте на день рождения.
30. Этот салат богат белком, витаминами и клетчаткой, идеально для фитнеса и контроля веса.
31. Аглая тарасова покинула съёмки "холопа 3" после скандала.
32. Оксана акиньшина: как случайность превратилась в карьеру.
33. Катя Ковальчук вышла в свет без Харламова после слухов о беременности - резко изменилась.
34. Загадочная история Бенджамина баттона: версия надежды Сысоевой.
35. Певица устроила жаркие танцы на фестивале Cook Music Fest в тенерифе, чтобы, по мнению фанатов, насолить Бену аффлеку.
36. Прохор Шаляпин снова женился: его избранницей стала 37-летняя кондитер, соведущая Рената Агзамова Ольга Вашурина.
37. Джeccикa альбa нacлaждaeтcя oтдыхoм: бacceйн, йoгa и жeнcкий peтpит.
38. Беременная Агата муцениеце разгуливает по Москве и светит прохожим не своей счастливой улыбкой, а лысиной!
39. Прохор Шаляпин признался, что ему предлагали рекламировать.
40. Ох уж эти американцы.
41. Мы русские - с нами Бейoнсе.
42. Анна пересильд - о разочаровании после дебюта в "Слове Пацана".
43. Защити волосы от повреждений с 19lab Professional!
44. Облегающая футболка: 5 модных способов ее носить
45. Новый мем взорвал сеть: встреча с Валей карнавал довела мальчика до стресса!
46. Майки: 3 оригинальных способа включить их в свой наряд
47. Стильно и комфортно: как носить свободные футболки для женщин
48. Headlines:
49. Как выглядит африканская генетика после посещения зала.
50. Нашла идеальную бюджетну несмывашку сравнимую с эффектом зарубежных брендов - крем - флюид от профессионального бренда 19lab.