90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для здоровья

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Последние обновления на сайте:

1. Филипп Киркоров снова удивил образом - поклонники уже сравнивают его с Майклом Джексоном.
2. "После рождения сына всё изменилось?
3. Выбили не ту дверь - зато нашли будущего мужа.
4. Филипп Киркоров снова стал объектом обсуждений в соцсетях, а точнее его костюм.
5. Скандал в клинике жены Курбана Омарова: блогер заявила о поддельном аппарате и косметологе без диплома.
6. В сети продолжают обсуждать изменения во внешности актрисы.
7. Артист джиган свои мускулы показал.
8. Эффект "Эльфийской" внешности: как похудение изменило Дарину Эрвин.
9. Банан - не чемпион по калию.
10. Легендарная группа "БИС" заявила о возвращении на сцену.
11. Главным мемом после победы Испании стал её вратарь, которому Аргентина за весь матч почти не дала повода напрягаться.
12. Мужчина по имени мистер Вад из африканской страны Гана.
13. Ребёнок катался на велосипеде и случайно врезался в припаркованную машину.
14. "Рост Вани 175 см": Елена Ваенга снялась с мужем и 13-летним сыном.
15. В США родители убили 7-летнего сына, раскормив его до 116 кг.
16. Дэйви чейз - та самая девочка из "Звонка умерла".
17. Дилара рассказала, что не собирается жить в квартире, которую Егор крид подарил ей на день рождения.
18. Дочь Виктории Бони жёстко ответила на все слухи о разводе родителей.
19. Фитнес - эволюция Дженнифер энистон: как в 57 лет выглядеть лучше тридцатилетних.
20. Айзек хемпстед - Райт, известный по роли брана старка в сериале "Игра Престолов", женился на закрытой церемонии в Лондоне.
21. Волочкова удивилась тому, сколько ест новая возлюбленная Диброва: "У Меня Ощущение, что ты все Время Столько Жрешь".
22. "Ты изменщик, промолчал бы!
23. "Королева Авангарда: Энн Хэтэуэй Покоряет Лондон в Кутюре от Iris Van Herpen".
24. "Было Стыдно Выйти НА Сцену": Александр семчев сбросил 100 кг и рассказал, как диабет спас ему жизнь.
25. В2001 году Анну Курникову пригласили сняться в клипе испанского певца Энрике иглесиаса на песню Escape.
26. Почему существует дискриминация и что такое "Привилегии Красоты"?
27. 5 великих цитат Джейсoна стетхема.
28. Подборка стильных купальников с WB.
29. Лошадь за лям - это, конечно, жесткая база, но на ней в рестик не прискачешь, да и сено нынче дорогое.
30. "Что с носом?
31. Самая высокая модель из России нашла свою идеальную пару, встретившись с известным баскетболистом.
32. "Я Теперь Хозяйка" - 16-летняя Анна пересильд похвасталась тем, что освоила быт и стала самостоятельной.
33. Поиск идеальной лучшей подруги - задача не из легких, и иногда этот процесс приводит к весьма нестандартным решениям.
34. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
35. В 2013 году Тимоти шаламе встречался с Лурдес Леон, дочерью мадонны.
36. Суини пришлось отстегнуть Джонатану давино кругленькую сумму, чтобы вычеркнуть его из общего бизнеса.
37. Антонио бандерас и дакота Джонсон - один из самых трогательных примеров того, что настоящая семья строится не на биологии, а на искренней любви.
38. Павла прилучного заподозрили в пластике на новых фото.
39. Екатерина Гордон о шестой свадьбе Александра гордона.
40. Мужик в Бразилии каждый день заливал в себя по 2-3 литра колы и накопил в себе не сахар, а камни.
41. 20 дней дома после месяцев борьбы: Снуп догг потерял маленькую внучку.
42. Фанаты за Григория лепса после расставания с молодой невестой переживают.
43. Территория мужского минимализма.
44. Актер Уиллем Дефо постепенно сменил стремительный темп жизни в Нью-йорке на более спокойную жизнь в итальянской сельской местности.
45. Почему монтаж - это спасение.
46. Брэдли Купер не явился на церемонию "Золотой Глобус" - он предпочёл провести вечер с Джиджи хадид.
47. Пока мир видел подиумы, обложки и громкие титулы, Анок яй проживала совсем другую реальность - тихую и изнуряющую борьбу за жизнь.
48. На отдыхе в Турции Кристина асмус свои акробатические навыки продемонстрировала.
49. Тем, кто недоволен неблагоприятными погодными условиями за окном, отправляют привет из Камчатки!
50. В окрестностях астаны действует группа пушистых воров.