90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для здоровья

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Последние обновления на сайте:

1. Ох уж, эти азиатские забавы!
2. Сначала это выглядело как обычная сцена на детской площадке.
3. Сильная и точно независимая женщина!
4. "Это та бабушка, которая здесь сидит?
5. Алена водонаева провела интеллектуальный эксперимент с собственным котом.
6. Елена ханга и ее 23-летняя дочь совершили редкий выход в свет.
7. Хозяйка кофейни находится в затруднительном положении.
8. Девон аоки - самая невысокая в мире супермодель (1 м 68 см).
9. Парень из Уганды стал звездой пляжей Майами благодаря уличному массажу за $50.
10. Она выдала такое зрелище, что неподготовленного зрителя могло унести под стол.
11. Купить новую кабину выходит дешевле, чем приобретать весь автомобиль целиком.
12. На российских дорогах случился необычный эпизод: инспектор ДПС остановил машину с тонированными окнами.
13. Людей напугала 25-килограммовая китаянка, мечтающая сбросить вес.
14. Валерия решила попробовать себя в новом музыкальном жанре.
15. Дочь заслуженной артистки марии шукшиной не любит вспоминать своё детство.
16. Карина кросс показала фигуру после шести лет тренировок и полного отказа от филлеров.
17. Гогунский согласился играть в "Универе", чтобы избежать порчи.
18. Йога в фитнес - зале полезна для:
19. Ребел Уилсон призналась, что похудела с помощью "Оземпика".
20. Как сохранить витамины для осенне-зимнего периода?
21. Оксана акиньшина: как случайность превратилась в карьеру.
22. Интернет снова горит - и на этот раз не из-за политики, а из-за … букетов.
23. Саша Савельева снялась в бикини, сидя на сапе.
24. Юлия Барановская фотоотчетом из семейного путешествия делится.
25. Анна хилькевич решила изменить имя своей младшей дочери.
26. Табата без прыжков: эффективный способ сжечь жир и получить подтянутое тело
27. Звезда "Зачарованных" джулиан макмэхон умер.
28. Этo 13-летний сын аланы мамаевoй.
29. Какой маршрут по Воронежу считается наиболее популярным среди туристов
30. С чем носить мужские футболки: стильные советы для девушек
31. Как правильно носить мужскую футболку: советы для женщин
32. Проверенные упражнения для похудения: как добиться реального результата
33. Утренний энергетический рывок: зарядка за 10 минут
34. Недавно я прошла курс кислотного пилинга для лица от 19lab, и не могу сдержать свои эмоции!
35. Пробудись полным энергии: быстрая утренняя зарядка
36. Комплекс упражнений для похудения дома: эффективные методы
37. Топ-5 эффективных упражнений для быстрого похудения: результат за неделю
38. Утренняя зарядка стоя: почему это полезно
39. Какие фестивали проводятся в Туле и чем они примечательны
40. Лучшее биологическое время для тренировки.
41. Мужская рубашка на женщине: как превратить мужской кутюрье в женственный наряд
42. После вторых родов мои волосы стали сыпаться.
43. Три китаянки, вернувшись из южной Кореи после пластических операций, столкнулись с неожиданной проблемой в аэропорту.
44. Мужская одежда для женщин: стоит ли стесняться
45. Утренний комфорт: почему девушки выбирают рубашки своих мужчин
46. Какие необычные факты о Кемерово могут удивить даже местных жителей
47. Как стать кореянкой за 30 дней: полное руководство
48. На вступительном экзамене в театральное училище.
49. Вечно молодые: открываем главные секреты красоты
50. Топ-10 корейских секретов красоты: как стать красивее с корейскими методами