90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для здоровья

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Последние обновления на сайте:

1. Екатерина Варнава в новом интервью честно призналась - материнство пока не в планах.
2. Число жертв наводнений в юго-восточной Азии превысило тысячу человек, - СМИ.
3. Эксперт Антон поляков объяснил, что взрослым стоит отказаться от латте, капучино и других кофейных напитков на молоке.
4. Кавказская свадьба - яркое событие с богатым наследием, весельем, традициями и неповторимой атмосферой!
5. Беременная лерчек вместе с возлюбленным Луисом сквиччиарини приехала в суд, чтобы оспорить домашний арест.
6. Боня приобрела себе аппарат для растопки целлюлита - и, судя по реакции, он ей нравится даже больше, чем фитнес - тренеры.
7. Как вам такое искусство?
8. Статусность, красота, комфорт и функциональность.
9. Два американца решили собрать "Армию Бомжей" и захватить остров у Гаити - план рухнул, теперь им грозит пожизненное.
10. Гоар аветисян снова делится своими секретами похудения.
11. Теперь девушкам мало роста, стиля и фоточек - подавай ещё длину ногтя, чтобы заранее прикинуть, какой у парня "Баклажан".
12. Шокирующий инцидент в Турции: продавец мороженого случайно проткнул грудь туристки прямо на оживлённой улице.
13. Парень переехавший из Уганды в Майами пользуется огромным успехом у девушек на пляже.
14. После премьеры фильма "Алиса", в котором 16-летняя Аня пересильд сыграла главную роль, на актрису обрушился поток критики.
15. Невеста Лепса аврора киба фото попы после косметологических процедур показала.
16. Ксения Собчак призналась, как похудела до состояния дюймовочки.
17. Как правильно качать пресс: инструкция для новичков.
18. Недавно стало известно, что гражданская жена Андрея Аршавина подала в суд, чтобы уменьшить сумму алиментов на детей из прошлых браков.
19. 61-Летний американец Марк Брайан, живущий в Германии, стал звездой соцсетей из-за того, что предпочитает одеваться как женщина.
20. Аватарка 2010-х анастасия шевченко сына год назад родила.
21. Кайли дженнер продолжает выгуливать свой новый образ с зелёными волосами, репрезентующий её эру "King Kylie".
22. Мы берем пример с переписки аланы мамаевой с дочерью - подростком.
23. Все знают о пользе кардиотренировок для здоровья и подтянутой фигуры.
24. Саша белый и тётя снова вместе - спустя 23 года!
25. Шура признался, чтo пoхудел на 48 кг благoдаря известнoму препарату и гoтoв делать пластику.
26. Гарик Харламов и Катерина Ковальчук отметили первую годовщину свадьбы.
27. Загадочная история Бенджамина баттона: версия надежды Сысоевой.
28. Пионер бодибилдинга эбби стоктон поднимает гантель перед публикой на Санта - Монике, 1947 год.
29. Елена кондулайнен в алых лосинах наповал сразила.
30. Рэпeр ST (Алeксaндр Стeпaнов) с жeной Ассоль побывaли нa сeвeрном полюсe.
31. Асти отпраздновала юбилей в компании звездных друзей.
32. Топ-10 упражнений для идеальной разминки перед тренировкой
33. Разогрейся за 5 минут: быстрая и полезная разминка перед тренировкой
34. Усилите сердце и сожгите калории: кардио дома за 5 минут
35. Какойший маршрут для знакомства с достопримечательностями Самары
36. Ктo сегoдня стал главным герoем сoчинскoгo пляжа?
37. Универсальный стиль: как носить оверсайз футболку девушке
38. Как носить обычную футболку необычно: 10 идей
39. Советы по стильному ношению полузамка: как выглядеть модно и современно
40. Пробудись полным энергии: быстрая утренняя зарядка
41. Максим делится нежной фотосессией в образе невесты.
42. Средние женские стрижки: 10 модных вариантов для лица любого типа
43. Мода на контраст: как выбрать стрижку с волосами разной длины
44. Топ-10 Модных Стрижек для Средних Волос: Выбор Профессионалов
45. 12-Летняя Алла - Виктория Киркорова шокировала поклонников своим признанием: "у меня нет мамы, я от суррогатной матери!
46. Как выбрать мужскую рубашку, чтобы выглядеть стильно и комфортно
47. Корейские секреты красоты: 6 шагов к идеальному внешнему виду
48. Какие ночные клубы в Москве популярны
49. Какие исторические события связаны с Пензой
50. Элвин Грей: История группы из Самары, завоевавшей сердца слушателей