90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для здоровья

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Последние обновления на сайте:

1. Звезды за 40: кто выглядит как студентка, а кто - как бабушка?
2. Российский пловец Алексей жарков установил мировой рекорд на кубке мира по зимнему плаванию в Аргентине.
3. 13 лет на шее - буквально.
4. Один случайный снимок за несколько дней весь интернет облетел.
5. В этой истории не было подпольного кабинета и "Мастера После Двухнедельных Курсов".
6. Рианна впервые на публике с младшей дочкой роки айриш появилась.
7. В Подмосковье мужчина, по данным сообщения, одновременно заводил несколько отношений с женщинами.
8. Легендарная группа "БИС" заявила о возвращении на сцену.
9. Помните её в роли кати?
10. Новый тренд селебрити: почему Кристина асмус и другие актрисы массово уходят в диджеинг.
11. Экс - возлюбленная Тимати и новая телеведущая "Матч ТВ" Анастасия Решетова рассказала о своих пластических операциях.
12. В сети появились слухи, что экс - солистка группы "Серебро" катя кищук и рэпер 9mice (настоящее имя - Сергей Дмитриев) расстались.
13. "Ошиблась с пластикой!
14. Дилара рассказала, что не собирается жить в квартире, которую Егор крид подарил ей на день рождения.
15. Анфиса Чехова поделилась фото в бикини в честь 48-го дня рождения.
16. На съёмках фильма "Марти Великолепный" есть сцена, где героя лупят по заднице ракеткой для пинг-понга.
17. Раскрыта тайна Джереми Аллена Уайта, которого постоянно видят на улицах Лос-анджелеса с огромными букетами.
18. Актриса Ирина Горбачёва откровенно о своем масштабном преображении рассказала.
19. Самая откровенная фотосессия дакоты Джонсон для Calvin Klein.
20. Александра трусова показала форму спустя девять месяцев после родов.
21. Анну седокову публично осадили на концерте Любови успенской.
22. "Препараты - не Панацея, а Подспорье": как 54-летняя Светлана Пермякова сбросила 25 кг без иллюзий и жестких диет.
23. Жена влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
24. Ice Spice снова обсуждают в сети - на этот раз из-за фото, где она показала фигуру без идеальных ракурсов и жёсткой ретуши.
25. Будущее детского плавания рождается здесь: "Невский Форум Дети и Вода".
26. Мировая премьера "дьявол носит Prada 2", и Энн хэтэуэй решила не мелочиться.
27. Елена Темникова впервые за долгое время вышла на связь с фанатами.
28. Юлия Михалкова из "Уральских Пельменей" выглядит так, будто время для неё остановилось.
29. Суши - диета, которую мы заслужили!
30. "Что с носом?
31. Апокалипсис в Аргентине: страшный супершторм обрушился на город хенераль вильегас.
32. "Он Моложе Меня" - 39-летняя сестра Жанны Фриске показала подписчикам своего третьего мужа.
33. Маленькие дети массово приобретают сладости с таурином, которые на самом деле представляют собой скрытую угрозу для здоровья сердца.
34. Слава пришла к ней в 1987 году после исполнения самого известного её шлягера "Joe Le Taxi", который стал началом певческой карьеры.
35. Евгения брик ушла из жизни в возрасте 40 лет, так и не раскрыв свою главную тайну.
36. Эрин Мориарти - старлайт из "Пацанов".
37. Слишком мощная страховка.
38. Павла прилучного заподозрили в пластике на новых фото.
39. Победительница шоу "Холостяк" Екатерина сафарова впервые после разрыва с Тимати показала нового возлюбленного.
40. Джиган всего имущества из-за брачного договора лишится.
41. Юля Гаврилина поделилась новой серией снимков - и на этот раз акцент явно сделан на фигуре и настроении.
42. Африканский бро гуляет по Польше, подходит к местным девушкам с улыбкой до ушей и, как по сценарию, одна за другой начинают тормозить шаг.
43. Фух, показалось. Азиатская кухня - это как приключение для вкусовых рецепторов: острое, сладкое, кислое и соленое в одном флаконе!
44. "Я в Полном а * е": певица слава разнесла Ларису долину.
45. "Это ужасающе и разрушительно!
46. Боня снова решила прочитать лекцию про "Правильную Жизнь" и удивилась людям, которые работают и не мотаются по отпускам.
47. А ловко он придумал это!
48. Ларису долину начали вырезать из фильмов.
49. 14-Летняя дочь джигана и Оксаны Самойловой познакомила публику со своим молодым человеком.
50. Дарья Сагалова, известная по роли Светы Букиной в сериале "Счастливы Вместе", отмечает свой 40-й день рождения.