90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для здоровья

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Последние обновления на сайте:

1. Почему монтаж - это спасение.
2. Она давно вышла за рамки образа Леры и стала одной из самых узнаваемых и стильных актрис российского кино и телевидения.
3. Энджи вынесла вердикт без сантиментов: из Бони наездница - ну вообще никакая.
4. Старшая дочь веры Брежневой, 24-летняя Соня киперман, показала фигуру в бикини и намекнула на помолвку.
5. Мэтт Деймон для роли должен был добиться худощавого, но поджарого телосложения.
6. "Подожди, зайка, подожди, не начинай рожать прямо в машине!
7. Жена Александра цекало, 34-летняя Дарина Эрвин, удивила подписчиков резкой сменой имиджа.
8. Бритни спирс сообщила о своем намерении вернуться на сцену.
9. Иностранные туристы, включая россиян, катались на лыжах в Грузии, когда на них сошла лавина.
10. Молодую невесту Лепса аврору стошнило, когда она вспомнила поцелуй с пожилым женихом.
11. Брайан Джонсон, известный своими радикальными экспериментами над собственным телом, уверен, что путь к бессмертию уже почти пройден.
12. В Китае мужчина слетел на машине в реку и начал тонуть вместе с автомобилем.
13. Вроде бы покрытый стиль.
14. Как обычная поездка в автобусе может превратиться в незабываемое мини путешествие!
15. Дарья Сагалова, известная по роли Светы Букиной в сериале "Счастливы Вместе", отмечает свой 40-й день рождения.
16. Больше никаких загадок: Ларису долину не исключили из фильма "Невероятные Приключения Шурика".
17. Учительница анатомии заявила, что придет в купальнике на урок, и ученики не смогут отвести от неё взгляд - так и случилось.
18. Ведущий программы "Натальная Карта" Дима Журавлев поделился рассказом о своей супруге и месте, где он вырос.
19. Кэти Перри больше не скрывает свой роман с бывшим премьер-министром Канады Джастином трюдо и публикует их совместные фотографии.
20. Только не говорите, что не смотрели фильмы с таким переводом!
21. "Пока не Ждите": Аврора киба сообщила, что летом свадьбы с Лепсом не будет.
22. Беременная лерчек вместе с возлюбленным Луисом сквиччиарини приехала в суд, чтобы оспорить домашний арест.
23. Вот как выглядит без косметики та, кто ранее критиковала других за их внешний вид.
24. В соцсетях появилась новая звезда - американский булли по кличке туктук, у которого действительно огромная голова.
25. Рэпер Big Baby Tape на своей девушке Анастасии Анисимовой женился.
26. Теперь девушкам мало роста, стиля и фоточек - подавай ещё длину ногтя, чтобы заранее прикинуть, какой у парня "Баклажан".
27. Говорят, рост решает всё.
28. Экстрим по-химкински. Не вздумайте повторять подобное!
29. Говорят, стресс живёт в плечах.
30. Нарядная Памела андерсон продвигает свои маринованные огурчики с розами.
31. В интервью Ксении Собчак Даша призналась, что собирается отказаться от псевдонима и провести ребрендинг.
32. Квнщик из "Сборной Пятигорска" Павел козмопулос умер.
33. Ставшая мамой в третий раз Регина тодоренко призналась, что не справляется со своими обязанностями.
34. Анастасия Костенко сделала пластическую операцию, чтобы избавиться от "Слипшейся" груди.
35. Николай басков сцепился с ведущим после прямого эфира.
36. Наталья штурм пoказала свoегo мoлoдoгo мужа, кoтoрoгo нашла на шoу.
37. Маша и Даша Васнецовы воссоединились из "Папиных Дочек" вновь!
38. Микки рурк "Заобжимал" нашу Алёну водонаеву и попал под хейт.
39. Это не просто физическая активность, а полноценная тренировка для всего тела.
40. Хумус с морковкой и огурцом.
41. Анастасия костенко снова удивила поклонников своей идеальной фигурой после родов.
42. "Ну всё, мы с Марчелом на Нашей Мальдивской Даче": 49-летняя Волочкова улетела в рай с танцором.
43. Ащити волосы от повреждений с 19lab Professional!
44. Быстрая разминка всего тела перед тренировкой: 5 простых упражнений
45. Сестры арнтгольц вышли в свет с детьми.
46. Эффективная разминка за 5 минут: быстрый старт для здоровья
47. Топ-20 упражнений для разминки перед тренировкой: как подготовить тело к эффективной нагрузке
48. Алена кравец сдала приемную дочь обратно в детский дом.
49. Простые и эффективные упражнения для похудения: 10 лучших вариантов для домашней тренировки
50. Жиросжигающая тренировка для 45+: безопасно и эффективно теряем вес