90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец для здоровья

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Последние обновления на сайте:

1. Ксения Собчак в "Готическом" образе появилась на тусовке неформалов на Китай-городе в Москве.
2. Когда у события есть свой цвет, настроение чувствуется ещё до старта.
3. В сети продолжают обсуждать изменения во внешности актрисы.
4. Больничный окончен: лерчек снова пытаются загнать под домашний арест из-за вояжа в питер.
5. Я всегда подозревал, что женская грудь полезна не только для красоты, а теперь нейробиологи вроде как нашли этому научное объяснение.
6. По словам эксперта воз, у мужчин с образованной и мудрой супругой вероятность скоропостижной смерти якобы на 46% ниже.
7. За последние несколько лет сидни Суини превратилась из актрисы второго плана в настоящую звезду голливуда.
8. Через четыре месяца после развода Екатерина Шкуро снова сказала "да" - и кольцо уже сияет на ее пальце.
9. В сети появились слухи, что экс - солистка группы "Серебро" катя кищук и рэпер 9mice (настоящее имя - Сергей Дмитриев) расстались.
10. Личная жизнь Михаила галустяна, известного по комедийным ролям, кардинально изменилась.
11. Дэйви чейз - та самая девочка из "Звонка умерла".
12. Модный манифест: почему ироничный ответ вали карнавал о корсетах стал бьюти - трендом этого лета.
13. Дженнифер Лоуренс не получила роль в фильме "Однажды в Голливуде" из-за внешности.
14. Милли бобби браун откровенно поделилась своими планами на материнство.
15. Марго Робби объяснила, почему не боится откровенных сцен, в том числе в "Волке с Уолл - Стрит": "фильмы нужно снимать для тех, кто купит билеты".
16. "Я Чувствовала Себя Сломанной": любовь Аксенова рассказала, что пережила сексуализированное домогательство в 17 лет.
17. Жители палермо недовольны свадьбой дуа липы в центре их города.
18. Анне пересильд исполнилось 17 лет.
19. Фитнес - эволюция Дженнифер энистон: как в 57 лет выглядеть лучше тридцатилетних.
20. "Препараты - не Панацея, а Подспорье": как 54-летняя Светлана Пермякова сбросила 25 кг без иллюзий и жестких диет.
21. Люба толкалина - пример стройности и женственности.
22. Супермодель Наталья водянова официально подтвердила свою беременность.
23. Самые яркие образы на дорожке премии телеканала РУ.
24. Кайли миноуг второй раз победила рак груди и держала это в тайне несколько лет.
25. 58-Летняя Николь кидман переживает тяжёлый жизненный этап, и это всё сильнее отражается на её внешнем виде.
26. Джейми Фокс и его возлюбленная элис хакстепп ждут ребенка.
27. Вместо заряда бодрости после тренировок ты постоянный упадок сил чувствуешь?
28. Последние мужчины на земле: пробуждение в мире женщин.
29. Прыжки через линию.
30. Настя ивлеева порадовала подписчиков новой серией эффектных снимков - и, как обычно, вызвала бурное обсуждение в соцсетях.
31. Хотите быстрее прийти к своей цели и не тратить время на ошибки?
32. Подборка стильных купальников с WB.
33. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
34. Грация и сила: искусство стрельбы из лука в эстетике.
35. В сериале "Расхитительница Гробниц" образ Лары крофт достался Софи Тёрнер, известной по "игре престолов" и "людям икс".
36. Самая высокая модель из России нашла свою идеальную пару, встретившись с известным баскетболистом.
37. Класс дутым качкам показал!
38. Слабоумие и отвага!
39. Наиболее эффективный ответ на оскорбления, после которого люди часто приносят извинения.
40. Часто чувствуете холод?
41. Райан Рейнольдс планирует выкупить права на продолжение фильма для Блейк лайвли.
42. Антонио бандерас и дакота Джонсон - один из самых трогательных примеров того, что настоящая семья строится не на биологии, а на искренней любви.
43. Известные артисты и их знаменитые наследники.
44. Павла прилучного заподозрили в пластике на новых фото.
45. Королева вайба: Нина добрев ворвалась в ленту с порцией красоты.
46. Брэдли Купер не явился на церемонию "Золотой Глобус" - он предпочёл провести вечер с Джиджи хадид.
47. Сказал жене: "Я на Баскет".
48. Киану ривз снова стал мемом - теперь рождественским.
49. В одном из магазинов сети магнит в Москве молодая женщина пыталась украсть бутылку пива, однако её заметила молодая продавщица.
50. Жена Александра цекало, 34-летняя Дарина Эрвин, удивила подписчиков резкой сменой имиджа.