90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Холодец из говядины

На различных праздниках это блюдо занимает свое почетное место. Хозяйки стараются сделать его вкусным, аппетитным и необычным на вид.

Однако кроме вкуса, холодец обладает некоторыми полезными свойствами, которые могут оказать нашему организму неоценимую услугу. Так что кроме наслаждения вкусом и видом, это яство способно сделать нас здоровее:

Привычка закусывать кусочком холодца крепкие спиртные напитки насчитывает не одно столетие, в этом есть большой смысл – желеобразная структура блюда способствует тому, что стенки желудка обволакиваются плёнкой, препятствующей мгновенному всасыванию алкоголя , поэтому процесс «усугубления» протекает с наименьшими потерями. Так вредный холестерин, имеющийся в холодце, особенно приготовленном из свинины , работает на пользу организму.

Чем вреден холодец. О пользе холодца

Полезные вещества в составе холодца

Отчасти мифический источник вредных свойств холодца. Действительно - увлечение им самым жирным и наваристым может усугубить сердечные заболевания и поспособствовать появлению отложений на стенках сосудов.

Но если кушать холодец не чаще 2-3 раз в неделю - ничего подобного не случится.

А вот гормон роста, присутствующий в принципе в любом , недооценивают напрасно. Его скопление в организме со временем провоцирует развитие воспалительных процессов и гипертрофию мышечных тканей (вне строго контроля этот процесс опасен для опорно-двигательного аппарата и организма в целом).

Изобилие чеснока, а также хрена и горчицы, традиционно подаваемых с холодцом, не полезны при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, ЖКТ (гастрит, рефлюкс-эзофагит).

Рецепт холодца полезного для суставов.

Историки говорят, что холодец параллельно был создан двумя способами.

Во-первых, могли застывать наваристые супы из жирных, богатых соединительными тканями, мясных продуктов.

Во-вторых, от Раннего Средневековья и до Викторианской эпохи бытовал обычай готовить слугам пищу из мясного, оставшегося с хозяйского стола, вываривая это в своеобразное густое рагу, опять же - застывавшее в холоде кладовки.

Но уже в XVIII веке французские повара взялись облагораживать мясное желе - добавлять пряности, овощи и даже вина. Постепенно все разделилось на заливные - полупрозрачно трепещущие, приготовляемые с добавлением агар-агара, желатина и тому подобного.

И не такие красивые холодцы - которым довольно желирующих веществ из мясного сырья.

Вреден ли холодец для желудка. Полезные свойства холодца для организма

Последние обновления на сайте:

1. Популярные заблуждения о женском здоровье: правда или вымысел
2. Неожиданные мутации: как коронавирус продолжает удивлять ученых
3. 30+ как ухаживаете за собой: секреты здоровья и красоты
4. Гены или воспитание: почему мамы и дочки так похожи
5. Рост числа случаев COVID-19 в России: новые данные
6. Улучшите внешний вид лица с помощью наших лучших хайлайтеров
7. Дженнифер Лопес: икона и вдохновение.
8. 10-Кратный чемпион мира по подъёму штанги на бицепс стоя - Андрей качалин.
9. Мы держим планку!
10. Дана Бoрисoва сделала "Лисьи Глазки", как у Бoни.
11. Постройневшая Александра бортич показала фигуру в бикини с отдыха с сыном.
12. Дженнифер Лопес отметила юбилей - вчера певице исполнилось 55 лет!
13. Семенович и ее новый избранник Денис оказались в центре внимания после того, как его жена Марина обвинила его в измене.
14. Владимир Сычёв уже более 40 лет радует зрителей своим актерским мастерством.
15. Анна седокова попала в больницу и перенесла экстренную операцию.
16. Воля о том, что мужа лерчек ждали на "Выжить в Дубае": "мы в аэропорту, а в ленте новостей: "Чекалины сидят".
17. Как вам образ 12-летней дочери Оксаны Самойловой и джигана?
18. Отметившая свое 59-летие супермодель Полина поризкова показала фото "в Именинном Костюме".
19. Бывший муж ани лорак новый роман после второго развода закрутил.
20. Анна Калашникова призналась, что плакала после пластики Виктории Бони.
21. Внимание! Только в том случае, Если ваш тренер, скажет вам, что от тренировок вы похудеете, покажите ему.
22. Зацепин о влюбленности в Волконскую на "Фабрике Звезд-4":"ее это обломало.
23. Звезда "Кухни" Елена подкаминская напугала поклонников нездоровой худобой.
24. Дочь марии Шукшиной показала накачанноe тeло в откровeнном купальникe.
25. Наталья бoчкарева впервые пoказала фигуру пoсле пластики.
26. - 28 кг за 8 месяцев.
27. Филипп Киркоров поделился, кого считает самой красивой женщиной в отечественном шоу-бизнесе.
28. Ким кaрдашьян выпустила лифчик с иcкусствeнными стоящими с * сками за 62 доллара.
29. Девушка, изумленная и тронутая, слезами радости в глазах, сразу согласилась на его предложение.
30. Отец "Самой Сексуально Активной Женщины" узнал о ее 300 любовниках и удивился.
31. Замена колбасе - куриный рулет (120 ккал).
32. Азы правильного питания: 10 продуктов, которые нужно есть ежедневно.
33. Честная история о чувствах, до боли знакомых каждой женщине.
34. Глюкоза своё архивное фото в начале карьеры нашла.
35. Не могу похудеть! 3.
36. Подборка супчиков. Быстро, вкусно, доступно!
37. Когда кажется, что жизнь разрушена, начни заново!
38. "Бывшая Участница Реалити-шоу"дом-2" Ирина пингвинова открыла душу о своем бывшем партнере, который бросил ее во время беременности.
39. Продукты для хорошего тела.
40. 91-Летний актер стенио Гарсия, известный по роли дяди али в сериале "Клон", решил сделать пластическую операцию, чтобы вернуться на киноэкраны.
41. Будyчи волонтеpом в Нигерии, датчанка Аня рингрен ловен нашла бpошенного своей семьей малыша, котоpого взяла под опекy, дав ему имя хоуп (с англ.
42. Майя донцова показала свою новую любовь.
43. Как правильно принимать контрастный душ в 60 лет. Как правильно принимать контрастный душ.
44. Куриная лазанья в сковороде.
45. 45-Летняя любовь толкалина поделилась кадрами откровенной фотосессии и попала под хейт.
46. 5 моделей шапок для женщин 40+. 8 лучших зимних головных уборов для женщин 40+
47. Забыла нанести базу под гель для наращивания ногтей. Можно ли наносить гель-лак без базы?
48. Нужно ли наносить базу под гель при наращивании ногтей. Маникюр или обработка ногтей
49. Анна Цуканова - кот совсем не похожа на ту девочку из ералаша.
50. Можно ли использовать Полигель без базы