Опасный продукт

Химический состав яичного белка и желтка различны. В желтке больше жира и белков и относительно мало воды. В нем также содержится около 16% белков и 33% жиров, богатых лецитином и холестерином. Белки желтка относятся к высокоценным, имеющим оптимальную сбалансированность аминокислот.

"Жиры желтка также содержат значительное количество фосфатидов. В этом виде фосфор хорошо усваивается организмом. Желтки яиц усиливают моторную функцию желчного пузыря и оказывают желчегонное действие", — уточняет Стасюк.

Она также напомнила, что в желтке содержится холестерин.

Наиболее известные взаимодействия между пищевыми ингредиентами и лекарствами происходят на стадии абсорбции, когда препарат употребляется во время еды, непосредственно перед едой или в течение нескольких десятков минут после приема.

(Фото: Pixabay.com)

После 40 лет женский организм подвергается серьезным изменениям: меняется гормональный фон, состояние кожи, нервная система, снижается метаболизм. Все это вызывает чувство растерянности. Но немногие знают – достаточно внести изменения в рацион питания, чтобы компенсировать происходящие негативные процессы.

Для этого нужно включить в рацион продукты, богатые белком. Сюда относят:

Вы можете удивиться, но некоторые продукты могут бороться с беспокойством не хуже антидепрессантов:

В ходе экспериментов над грызунами выяснилось, что диета с минимальным содержанием магния делает животных беспокойными, существенно усиливая тревогу. Из этого следует, что богатая магнием пища — шпинат или мангольд,  кунжут, кешью, семена подсолнечника, гречиха, цельные зерна, миндаль, бобовые позволит чувствовать себя куда спокойнее.

Совет: можно приготовить на завтрак смузи со шпинатом, зелеными фруктами и кешью. Смешайте в чаше блендера все ингредиенты, добавьте немного воды и измельчите до образования равномерной консистенции.