Что нужно (на 2 порции:
1 куриная грудка ( 2 Филе).
2 апельсина.
2 ст. л. оливкового масла.
1 зубчик чеснока.
2 ч. л. смеси специй (перец Чили, паприка, корица, орегано).
Соль, свежемолотый разноцветный перец.
1. мы приготовим маринад для курицы. В миску с куриным Филе добавить масло, цедру и сок одного апельсина, 2 ч. л. смеси пряностей. Хорошо размешать. Оставить на ночь (или минимум на 3-4 часа. Не солить!
