500 г кальмаров.
По 150 г сметаны и лука.
2 ст. л. муки.
Перец, соль.
Как приготовить кальмары в сметанном соусе:
Размороженные и очищенные от пленок тушки кальмаров промыть холодной водой, нарезать соломкой или кольцами.
Полукольцами нарезать очищенный репчатый лук.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук 4-5 мин до мягкости, поперчить и посолить, всыпать муку, перемешать.
