Атака.
Для теста:
2 яйца, 5 таблеток сах. Зама (у меня - Maitre de Sucre, эквивалент 5 ч. л. сахара), вкусовая добавка, у меня это: либо 1 ч. л. какао + неск. Капель ромовой эссенции, либо 1 ч. л. сухой цедры Kotany + неск. Капель цитрусовой эссенции, 1 ч. л. разрыхлителя для теста, 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей.
Для пропитки:
3-4 ст. л. любого лимонада на сах. Заме, несколько капель эссенции.
Для крема: