Морковь? 500 гр.
Манная крупа 100 гр.
Зелень (по желанию).
Соль, перец, ароматные травы?
Для соуса:
Натуральный йогурт.
Чеснок.
Свежая зелень?
Морковь? Очистить и отварить. Натереть на мелкой тёрке, добавить манку, зелень, соль, перец, хорошенечко перемешать, сформовать котлетки, обвалять в манке и обжарить с двух сторон на капле оливкового масла